麦当劳薯条能防治脱发，八宝粥是海绵做的，吃瓜子等于喝油，连续吃大白菜可以排毒......这些说法你都听说过吗？
2018年2月，春节来了又走，可食品谣言却像个钉子户，新的、旧的、以旧翻新的，各色谣言在这个举国欢庆、合家团圆的日子里仍霸占着人们的视野。如果食品会说话，大概也会忍不住要替自己辩白喊冤了。
谣言出现不要慌！今天，就跟着松鼠君来盘点一下过去这一个月里最受关注的几条食品谣言，一起来为这些食品正名吧~
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吃薯条能防治脱发
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谣言
近日，有媒体报道，“日本横滨国立大学福田淳二教授科研团队称发现麦当劳薯条可以生发”。
真相
在生发研究中，如何大规模培养毛囊胚芽细胞一直以来都是个难题。福田淳二教授的实验室经过多次尝试，最终选择将透氧性好的聚二甲基硅氧烷（PDMS）作为培养基，并在其中培育小鼠的毛囊胚芽细胞。
同时，这种化学物质具有良好的化学惰性，在油炸食物时往油里添加适量的PDMS，能很好地防止热油从锅里溅出，因此，包括麦当劳在内的很多快餐厅都会使用PDMS加工食品，麦当劳的炸薯条中也就能理所当然的检测到少量PDMS的存在。
因为炸薯条的油中含有PDMS，而PDMS在实验中用于促进了小鼠的毛囊胚芽细胞生长，就将炸薯条跟治疗脱发联系在一起，这是逻辑上的错误。事实上，多吃薯条不仅不会防治脱发，还有可能会让你变成大胖子哦！
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