叶队长抱着38斤的胖头鱼
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“嘿唑……嘿唑……”,昨天下午1点左右,杭州淳安千岛湖上,一处湖面的宁静被嘹亮的号子声打破,一张一百来米的张网在二十几位千岛湖汉子合力使劲下,从三个方向收拢,数万斤鲢鱼、鳙鱼受到了惊吓,争相跳出水面,溅起一片片浪花。
这就是千岛湖难得一见的“中华一绝——巨网捕鱼”现场。
几公里的大网撒下去,数万斤的鱼儿聚拢来,呈现在钱报记者眼前的,正是“巨网捕鱼”整个作业流程的最后一道工序——收网。
昨天作为狗年的第一网,情况怎么样呢?“这一网大概有5万斤吧。鳙鱼比较多一点,它们性格比较温和,不太起跳,不像白鲢,受到惊吓会跳得很厉害,起网的时候观赏性弱了点。”捕捞一队队长叶志清看着这些鱼说。
这些鱼儿,最快24小时后就能出现在最远的香港餐馆,而诸如上海、杭州的市民,当晚就能喝上热气腾腾的鱼汤。
忙上一周才能起网
每条都有20斤左右
在捕捞的最后一个环节,钱报记者看到二十几位渔工不时地调整渔网,持续了十五分钟左右,“这个过程叫‘筛鱼’,是为了让8斤以下的鱼能够从网眼里游出去。” 叶队长说,现场看到的渔网,网格间距19厘米,8斤以下的鱼是可以游出去的。
虽然现场收网的时间不到半个小时,不过千岛湖上的这开春第一网可是从一周前就开始准备了。到收网环节,又忙活了三天,侦查、赶鱼、布网,直到昨天起网。
负责昨天作业的是千岛湖有名的捕捞一队,正月十八那天,已经在鸣笛声中离开了千岛湖渔人码头,几天后,从西南湖区传来好消息,千岛湖第一网鱼已经入网。
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