连续三年打造“周间美食综艺节目”的江苏卫视再出杀手锏，2017年5月3日，全新美食综艺《鲜厨当道》将在江苏卫视周三档全新起航。
据《综艺》了解到，区别于目前市场上其他美食节目，《鲜厨当道》志在以更高压的赛制，更专业的厨艺，更实力的明星选手，开辟一条新的美食综艺融合创新之路。
那么，《鲜厨当道》会成为二季度周间的一匹行业黑马吗？
以“美食”为核心的阵容选择
从《十二道锋味》到《星厨驾到》，从《拜托了冰箱》到《熟悉的味道》，近几年，行业内与美食相关的节目层出不穷，市场反响不一。
面对行业激烈竞争的态势，《鲜厨当道》依然有脱颖而出的志向和计划。“市场上并不缺乏综艺感、游戏性乃至趣味性极强的综艺节目。《鲜厨当道》的看点在于，通过美食这个人最基本的欲求展现出明星生活中平凡的那一面。”节目总制片人陈晔介绍，在选择嘉宾时，节目组除了对选手的认知度进行考量，还充分考虑了他们的厨艺水平和熟练程度。
“我们要回归美食的初心。”陈晔表示。“我们参考了目前一些美食类节目以美食为包装和噱头的现象，在选择选手过程中，尽量去回避和美食不相关的人物，做到每一个人来这个节目，都有和美食相关联的理由。”
据《综艺》了解，《鲜厨当道》目前的首发阵容，包括信、范湉湉、彭宇、SNH48少女组合黄婷婷和冯薪朵、大左、烧饼、冉莹颖和张小斐等人。其中，范湉湉参加过《顶级厨师》，是一个真正会做菜，懂做菜的高手。而信也是行业内出名的烹饪达人。另一面，SNH48黄婷婷可能在烹饪方面没有特别突出的手艺，但她特别喜欢美食，在节目组采访中多次强调，希望能够来节目中学到更多的烹饪技巧。
以美食为核心，尊重每一个热爱美食的人。《鲜厨当道》的人物设计标准，从一开始就体现了门槛，为节目后续的比赛竞技，增加了更多的空间和可能性。
为了确保节目在美食方面的专业属性，《鲜厨当道》还邀请到了刘一帆、梁子庚和林依轮，担任节目的专业评委。这三人组合中，刘一帆和梁子庚作为厨艺节目“老搭子”，化学反应十足；而低调的“隐形厨神”林依轮更是不折不扣的美食家，据了解，其对食物的见解与造诣已经达到专家级别。
