在近日与印度尼西亚巴厘岛巨星的亚太视频运营招商峰会（APOS）上，谢霆锋携美食综艺《锋味》现身。作为唯一在此次峰会上现身的中国元素，《锋味》这次的幕后推手是福克斯广播公司（FOX）。作为FOX在此次峰会上的重点推荐项目，在未来，《锋味》将登陆FOX电视网和国家地理频道。此次峰会上，谢霆锋的身份有二，第一是重点项目的代表人，第二是此次峰会VVIP晚宴的主厨。为什么是谢霆锋？为什么是《锋味》？是什么原因让FOX对二者青眼相待？是什么原因让谢霆锋用一档美食IP征服了老牌娱乐帝国，打破了东西方文化壁垒？
谢霆锋：开启东方遇上西方的味道之旅
亚太视频运营商峰会(APOS)作为国际媒体和电信领导者齐聚的高规格媒体峰会，参会公司均是该领域全球最具重量级的传媒集团，此次到场的包括BBC、ESPN、FOX、Netflix、HBO、Disney、CBS、Discovery等，以及新加坡的StarHub、Singtel、马来西亚的Astro、印度尼西亚的MNC。可以说，世界娱乐产业的大部分重要玩家都忝列其中。此次峰会上，除了以重点项目代表人亮相外，谢霆锋还以主厨身份受邀出席FOX在巴厘岛举办的VVIP晚宴，在当晚的活动介绍中写着：“谢霆锋，开启了东方遇上西方的味道之旅”。谢霆锋现场制作了三道“锋味菜”。分别为：藜麦猪颈肉柚子沙拉、四川麻辣咖喱角、豆腐焦糖布甸。这三道料理融合了东西方食材与制作手法，也体现了谢霆锋的个人创意与巧思。
“藜麦猪颈肉柚子沙拉”是泰式风味的料理，谢霆锋表示自己的母亲狄波拉自幼在泰国长大，在他的记忆中，家里的味道自然也少不了地道的泰国风味，因此自己的对于泰菜分外亲切和拿手，而这道菜的英文名也被谢霆锋特意命名为“Mom's Thai Quinoa”来向母亲狄波拉致敬。
“四川麻辣咖喱角”，作为当晚的重点菜品，将传统的印度美食咖喱角与四川当地的麻辣风味结合，将麻辣鲜香的中国口味与香浓咖喱完美融合，FOX总裁Zubin Gandevia品尝后表示“这可能是他品尝过最好吃的咖喱角”。
