12月29日晚22:00,由浙江卫视联手英皇娱乐、锋味控股、眉庄影视打造的大型生活类户外美食节目安慕希《锋味》播出第五期。节目中,谢霆锋邀请张一山来到中国“美食之都”顺德,通过品尝当地美食,体验民俗文化。二人回忆儿时游戏,在当地厨艺学校学厨,为冰玉堂“妈姐”做菜,谢贤与汪明荃的助阵,更是让这趟“锋味”之旅逗趣与温情并存。节目播出后,很多观众被谢贤谢霆锋父子“表面互呛实则其乐融融”的互动所感染,纷纷留言“从谢爸爸身上看到了自己爸爸的影子,父爱深沉,很多父亲都嘴硬心软。”还有人被其中“妈姐”的故事感动:“通过《锋味》里的美食故事,看到时代变迁,很‘涨姿势’!”
“一食多吃”的陈村粉宴:从美食传承与创新看时代印记
来到龙舟文化极为兴盛的顺德,谢霆锋和张一山首先看到河里“扒龙虱”的小孩,二人被当地孩子开心畅快玩“龙虱”的氛围感染,体验拍洋画、“跳房子”、踢毽子等八九十年代流行儿童游戏……聊起过去的游戏与如今电子游戏,谢霆锋感慨:“过去很简单的东西,会让人很快乐,希望不要失去童真”,引发众多观众回忆儿时童真的怀旧情怀。
体验完儿时游戏,谢霆锋和张一山到当地感受正宗“陈村粉”宴。一道寓意“风生水起”的“捞起”,一桌满满当当的“陈村粉”宴:炒陈村粉、陈村粉披萨、陈村粉寿司、陈村粉蒸排骨……让谢霆锋和张一山看花了眼,吃得幸福感“爆棚”,也让看节目的观众看馋了嘴,纷纷留言:“继续跟着《锋味》种草美食”!
从九十多年前起初的一碗粉,到跟随时代的发展,陈村粉烹制方法已由传统的几种,激增至近七十种,它们风味各异,蒸着吃糯、炒着吃爽、滚着吃韧。不同的新式做法,不变的传统口感,这桌饱含“传承与创新”的顺德盛宴让很多人大开眼界!节目结尾二人为“妈姐”做菜,了解她们故事的片段,也引发众多人热议:“看《锋味》不仅了解美食,还跟着学文化,很‘涨姿势’!”
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