由中视同成、罗云熙工作室出品的新青年文化纪实微综艺节目《魔熙先生》第四期“川味的好奇”于12月12日上线,罗云熙与美食达人二十品尝创意川味美食,与川菜大师彭子渝一起探讨川菜创新的规律与原则。
该节目以“魔熙先生”罗云熙为第一视角,带着镜头回到家乡成都,寻找成都旧时的美好,探究与时俱进的新味新体验,感受城市新文化和传统旧文化的完美糅合,展现新时代下的城市新青年对自我人生价值和生活的态度。作为一档纪实微综艺节目,《魔熙先生》凭借高制作水准、浸入式表现手法及丰富的文化内涵受到众多好评。
节目的前三期分别讲述里“城市的印记”、“方言的智慧”、“游戏里的人生”,以新时代青年视角寻找城市旧与新的情感维系,而刚刚播出的第四期“川味的好奇”,《魔熙先生》又把关注点带入到城市饮食文化中,去寻找城市食味的时光变迁。
节目开头,罗云熙走进一家店,桌上的火锅早已沸腾,随时准备让食客享受一场珍馐美食带来的美好,在和美食博主@二十吃垮成都的畅聊中,罗云熙感受着成都饮食文化的进步,也怀念起那些儿时难忘的好“食”时光。为了让人们享受到更健康更美味的四川美食,成都也在时代进步的路程中不断找寻变化之道,让“老味”更诱人,让“新味”更新鲜,随着时代的进步,人们也在期待川味的创新。
下一站,罗云熙来到了川味体验馆,通过和川菜大师彭子渝的交流探讨,了解成都最本质的“一菜一格、百菜百味”与百年来辣椒引进四川后的美食创新,还一同制作了“世界上第一份”担担通心粉。
现在的中国每刻都在发生变化,而在这个美好时代下的成都,也同样如此。川菜作为中国八大菜系之一,也在与时俱进,积极的寻找着与世界美食的糅合创新之路,引用节目中川菜大师彭子渝的一句话:“只要你(川菜)做(创新)了,结果它不重要,让市场来检验它,如果市场接受,可能五十年以后,它就能成为经典”。
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