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薄荷叶的功效 薄荷叶的功效与作用以及禁忌(2)

薄荷叶的功效 薄荷叶的功效与作用以及禁忌(2)
2020-03-17 09:53:37
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材料:薄荷叶适量,水、盐等。

做法:首先将薄荷叶洗干净,然后切成碎末,再用煮沸的开水进行冲泡,最后放一些盐以及香油,那么此时薄荷汤就已经完成。

功效:能起到消火解暑的作用。薄荷汤有下火,神清气爽等功效。

3、鲜薄荷鲫鱼汤

材料:活鲫鱼、葱白、鲜薄荷、水、油、盐等

做法:活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。

功效:可治小儿久咳。

四、薄荷叶炒菜

1、薄荷豆腐

材料:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条

做法:加2碗水煎,待煎至水减半时即乘热食用。

功效:可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症

2、薄荷土豆泥

材料:土豆,洋葱,小西红柿,薄荷叶,原味酸奶,黑胡椒,盐。

做法:土豆洗净削去皮,切成小块,放入锅中煮熟。洋葱、小西红柿切成丁,薄荷叶从茎上摘下来,用水冲一下洗去浮尘,大片的叶子撕小一些;用勺子将土豆捣成泥,倒入2勺原味酸奶,磨一些黑胡椒碎,加入少许盐,和土豆泥彻底拌匀;再将切好的洋葱丁、小西红柿丁和薄荷叶与土豆泥搅拌均匀即可。

功效:适合肠胃不好,消化不佳的人食用,能促进消化,健胃消食。

薄荷叶的功效与作用以及禁忌

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