材料:薄荷叶适量,水、盐等。
做法:首先将薄荷叶洗干净,然后切成碎末,再用煮沸的开水进行冲泡,最后放一些盐以及香油,那么此时薄荷汤就已经完成。
功效:能起到消火解暑的作用。薄荷汤有下火,神清气爽等功效。
3、鲜薄荷鲫鱼汤
材料:活鲫鱼、葱白、鲜薄荷、水、油、盐等
做法:活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。
功效:可治小儿久咳。
四、薄荷叶炒菜
1、薄荷豆腐
材料:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条
做法:加2碗水煎,待煎至水减半时即乘热食用。
功效:可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症
2、薄荷土豆泥
材料:土豆,洋葱,小西红柿,薄荷叶,原味酸奶,黑胡椒,盐。
做法:土豆洗净削去皮,切成小块,放入锅中煮熟。洋葱、小西红柿切成丁,薄荷叶从茎上摘下来,用水冲一下洗去浮尘,大片的叶子撕小一些;用勺子将土豆捣成泥,倒入2勺原味酸奶,磨一些黑胡椒碎,加入少许盐,和土豆泥彻底拌匀;再将切好的洋葱丁、小西红柿丁和薄荷叶与土豆泥搅拌均匀即可。
功效:适合肠胃不好,消化不佳的人食用,能促进消化,健胃消食。
薄荷叶的功效与作用以及禁忌
柠檬薄荷水拥有着很多对人体有益的功效,再加上它制作方法简单,味道也十分可口,因此越来越受到人们的追捧,只要是卖饮品的店家里,人们都可以找到它的身影。柠檬薄荷水众多功效中的美容养颜功效,使得它备受女性朋友的青睐,很多女性朋友一天可能喝上好几杯柠檬薄荷水。柠檬薄荷水的功效有很多,那么,它到底有些什么功效呢?