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早餐要遵守四原则 你真的知道吗?

2018-04-30 10:53:19    ZAKER:99健康网  参与评论()人

一日三餐是正常生活习惯必要的,很多人为了减肥而选择不吃早餐,是错误的决定!那么造成怎么吃好?要遵守哪些原则?

早餐要遵守四原则  

一是有足量主食 ( 我一天三餐的热量分配粗估为早餐占 40%,中、晚各 30% ) 。

二是保证含丰富优质蛋白质食品。

三是一定量蔬果。

四是少许坚果 ( 亦可做上午 10 点的零食 ) ,来满足身体所需营养。

早餐吃什么好  

粮谷类食品

这类食物可以给人体提供能量、碳水化合物,是早餐中必不可少的,例如面包、馒头等。

肉类、禽蛋类食物

这类食物可以供应人体蛋白质,营养极为丰富,例如猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、鸭蛋等。

豆制品

这类食物可以给人体提供大量的钙类物质,使人们饮食更均衡,营养更全面。

新鲜蔬菜和水果  

这类食物可以供应人体大量的无机盐和维生素,使营养吸收更全面,更有利于人体健康!

早餐搭配食谱

奶 + 菜包 / 肉包 + 蔬菜

酸奶中具有丰富的乳酸菌,提供给人体的营养大于牛奶。要注意酸奶不可以空腹喝,可以先吃包子、馒头、蔬菜等食物。包子可以吃素馅包或者肉包,两种都吃的话营养更为全面。最后还可以再吃一些蔬菜和水果,也可以用鲜榨的蔬菜汁和水果汁来代替。

八宝粥

八宝粥不但容易消化而且能增强食欲、补充体力,还具有调养肠胃、防止便秘、预防感冒、防止喉咙干涩、消滞减肥、益气安神、延年益寿之功效,。是保健养生的最佳良方。

(责任编辑:李劲 CK005)
关键词:维生素

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