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打开烤箱能闻到非常浓郁的芝士香和蛋香，而且这样的做出来的鸡蛋特别吸引眼球。

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近看一下鸡蛋，颜色超级好看，是那种非液体的状态，但是又不是完全烤熟了的样子。

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一口咬下去，味道非常好，最重要的是口感很好。与煎鸡蛋相比，烤出来的鸡蛋口感更紧实，有点像是在吃烤栗子。

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接下来说第二种做法——流心芝士吐司卷，操作时间大约15分钟。将吐司面包的四边切掉，切掉的四边不要扔哦，可以做一个下午茶。

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用擀面杖轻轻擀压没有四边的吐司，擀的时候轻一点，不要擀破了。

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将培根切成无边吐司面包的长度，然后放锅里煎熟，盛出备用。

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下面开始铺夹心了。把培根铺在吐司面包的一边，培根不够长没关系，两片培根交叠就行。

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在培根上放上芝士条，芝士条也是要紧贴着吐司面包的一边。如果没有芝士条，可以将芝士块切一下，切出条状芝士即可。

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打散一个鸡蛋，然后将蛋液抹在吐司面包的另一边，接着将吐司面包轻轻卷起来，到蛋液那里微微压实，使之粘合起来。

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锅中倒少许橄榄油，油热后转中小火，将吐司卷粘合处朝下放入锅中，小火煎四面至金黄色即可出锅。

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流心芝士吐司卷的口感是外酥内软的，被煎的金黄酥脆的表面搭配内里柔软流心的芝士和培根，味道和口感双赢。

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来一个内心的特写，流淌着的芝士看上去就让人食欲满满啊。

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最后我来跟大家分享吐司煎饼，操作时间为15分钟。将3个鸡蛋加盐打散后倒入盘中，小葱和培根切碎跟蛋液搅拌均匀。

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将吐司面包置于盘中，让正反两面都充分吸收蛋液。

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锅中倒入橄榄油，烧热后转成中小火，将浸润了蛋液的吐司面包放入锅中煎制。

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一面煎1、2分钟就可以翻面了，另一面也煎1、2分钟，两面都煎至金黄即可。

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这款吐司的做法非常简单，可以说是三种做法里面最简单的，但是所包含的内容可是一点也不少。

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由于吐司吸收了蛋液，所以这款吐司吃起来蛋香味更浓一些，而且小葱也提升了整个吐司的香气。

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