蜜雪冰城魔芋供应商火了!近年来,魔芋逐渐成为人们餐桌上的常客。它不仅被制作成家常菜如魔芋豆腐,在西南地区流行,还变身成了火锅和关东煮的常见配菜——魔芋结。如今,魔芋更是被加工成粉丝、凉皮等低脂低热量主食,深受减肥人群喜爱。作为零食,蒟蒻果冻和魔芋爽引领了新一代消费风潮,而魔芋晶球也逐渐取代木薯淀粉制成的珍珠,出现在不少人的奶茶杯里。
实际上,魔芋是一种植物,也是西南地区常见的农产品。在漫长的历史中,魔芋很少走出西南。随着食品加工行业的发展,魔芋才逐渐流行起来。由于魔芋产品越来越受欢迎,“中国魔芋第一股”一致魔芋也日益受到关注。
一致魔芋成立于2007年,创始人吴平和李力夫妇通过直接与间接方式控制公司52.44%股份的表决权。吴平曾在制药厂和中药材公司工作,之后创办了湖北美辰文化传媒有限公司,涉足传媒领域。选择进入魔芋领域与她的教育背景有关,她毕业于湖北中医学院中药系,曾研究过魔芋的功效。吴平发现宜昌盛产魔芋,但在中国没有一个响亮的品牌,加之国家对农业产业化的扶持力度加大,她认为做魔芋产业大有前途。
一致魔芋早期仅能生产魔芋粉之类的原料,全年生产周期仅3个月,企业一度入不敷出。后来,公司在研发上加大力度,逐步转向魔芋精深加工,先后推出了魔芋美妆用品和魔芋食品。目前,一致魔芋主要产品分为魔芋粉、魔芋食品以及魔芋美妆用品(主要是洗脸扑和洁面皂)三个大类。2024年财报显示,魔芋粉收入占总营收的70.34%,魔芋食品则占比27.83%。
一致魔芋可以看作是产地和下游市场的桥梁,一头连接着种植户,另一头则连接着消费企业。在产地,一致魔芋与专业合作社紧密合作,就近建设初加工工厂,将新鲜魔芋加工成魔芋片,克服运输中的损耗,并实行保底收购,解决了种植户的后顾之忧。
在315事件中,蜜雪冰城某加盟店被发现使用隔夜的柠檬片和橙子,引起网友关注。一些网友调侃道:“是让你抓刺客,不是让你来抓我们的爱妃的”。有人认为蜜雪冰城的价格低廉,不应该成为重点检查对象