6月27日，蔡澜的账号发布了他去世的消息：“我们敬爱的蔡澜先生于2025年6月25日，在亲友陪同下，于香港养和医院安详离世。遵从先生意愿，不设任何仪式，遗体已火化。”

消息公布后，众多明星纷纷发文悼念。舒淇在微博上表达了哀思。杨迪回忆起十三年前录制美食节目时与蔡澜的见面，提到蔡澜的游戏人间态度影响了他至今。陈法蓉表示对蔡澜的尊敬，并祝愿他一路走好。曹可凡怀念蔡澜，称其为有趣的长者，曾一起合作过美食节目。《舌尖上的中国》导演陈晓卿也发文悼念，表示与蔡澜相识二十多年，受益良多。林依轮则回忆起蔡澜送给他墨宝的情景，感慨香江再无四大才子。

蔡澜点心账号发布了一封蔡澜生前托付的信件，信中嘱咐在他离开后发表。蔡澜的精神与智慧将继续指引大家。尽管蔡澜已经离世，但他的专栏文章仍在报章上刊登，题为《吃鱼记忆》。

随着蔡澜的离世，“香港四大才子”的时代正式落幕。这四位文人分别是金庸、倪匡、黄霑及蔡澜，各有所长，皆是饱学之士，且是好友。金庸是当代武侠小说作家，代表作有《倚天屠龙记》等。蔡澜是中国作家、美食家、电影监制、主持人，曾担任《舌尖上的中国》总顾问。倪匡是著名小说家，代表作有《六指琴魔》。黄霑是词曲家、作家、主持人，代表作品有《上海滩》等。

蔡澜以“任性而活”为信条，主张快乐重于长寿。晚年经历挚友相继离世及妻子去世后，蔡澜散尽收藏，移居酒店，仍保持豁达，认为是他玩这个世界，而不是世界玩他。2023年，有网友问他是否会感到寂寞，蔡澜回答说会。

相关报道: