坊间流传“吃糖会加速肿瘤生长”的说法，在门诊，不少医生经常会遇到不敢吃糖的肿瘤患者：一边经受着各种治疗带来的副作用，一边吃着寡淡无味的食物，非常可怜。

但吃糖真的会“喂养”癌细胞，促使其增长吗？事实上，人体摄取的糖分确实会给癌细胞供能。因为癌细胞代谢活跃，消耗葡萄糖的速度比正常细胞快。然而，人体所有细胞都需要葡萄糖供能，无论是否摄入糖分，身体都会将碳水化合物（如米饭、水果等）转化为葡萄糖。

目前没有科学证据表明吃糖会直接促进肿瘤生长，而盲目禁糖可能导致患者营养不良，抵抗力下降，反而不利于患者耐受抗肿瘤治疗。适当地限制精制糖摄入，比如白糖、糖果、含糖饮料等，可以减少肥胖、糖尿病及心脑血管疾病的风险。但对于肿瘤患者来说，由于疾病本身或治疗副反应，进食量明显下降，体重减轻，在这种情况下，不必刻意忌口。

相反，肿瘤患者应当注重“吃好”和“吃够”。“吃好”意味着要吃多种不同类型的食物（肉类、蔬菜、水果、主食等），保证营养均衡。建议优化饮食结构，优先补充优质蛋白（鱼、蛋、豆类）、维生素及矿物质；选择优质碳水，用全谷物、薯类替代精制米面，既能稳定血糖，又能提供膳食纤维。“吃够”是指每天摄入足够的能量，让身体处于较好的状态，更好地耐受抗肿瘤治疗带来的不良反应，获得更好的治疗效果。

患者在治疗期间可以前往正规医院营养科就医，请医生制定个性化的食谱，并按需遵医嘱补充恰当的营养制剂。

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