零食“漂亮饭”(新鲜零食集合店)正以平价饮品+现制体验+场景拦截,强势分流奶茶店客流,但并非全面取代,而是下午茶与逛吃场景的份额重分配。
奶茶店主打“饮品+社交”,客单15–25元;漂亮饭主打“试吃+零食+平价饮品”一站式逛吃,逛街时顺手买9.9元饮品+零食,直接分流到店客流,尤其工作日下午4点半、周末半小时停留的注意力争夺激烈。
新茶饮主流价15–25元,漂亮饭9.9元现制饮品性价比突出;量贩零食(鸣鸣很忙等)跟进设9.9元奶茶档口,进一步挤压空间。
昔日负一层以奶茶、便利店为主,如今一栗、金粒门扎堆形成“新鲜零食集群”,拦截下楼客流,抢占核心商圈铺位。
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