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《宵夜江湖》今晚开播 生猛开启沈阳美食之夜

《宵夜江湖》今晚开播 生猛开启沈阳美食之夜
2019-07-02 08:55:21 中华网娱乐

由腾讯视频出品,企鹅影视与五星传奇联合制作的国内首部城市宵夜文化纪录片《宵夜江湖》将于今晚9:00在腾讯视频全网首播。从“钢铁之城”沈阳开始,《宵夜江湖》以美食为索引,行走于中国八大城市,完成了对中国宵夜美食的极致探索。在今晚要播出的首期《宵夜江湖》中,观众将通过炭烤猪心、牛板筋等硬核宵夜,以及直来直去、努力奋斗、幽默自信的沈阳人们领略到沈阳这座城市的生猛与可爱。

《宵夜江湖》今晚开播 生猛开启沈阳美食之夜

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直击“重口味”宵夜现场沈阳人竟吃掉全国一半鸡架?

沈阳不仅是一座充满活力的老牌“钢铁之城”,同时也是硬核宵夜美食的聚集地。无论是经层层工序烤制的猪心,还是烤牛骨髓和特色板筋,无疑不给人“硬通货”宵夜之感。而本期中最为独特又略带暗黑色彩的食物无疑是羊枪羊蛋,独具“慧眼”和刀工的沈阳店主将小小的食材竟然分解出八种不同口感和味道的部位,令人叹为观止。

《宵夜江湖》今晚开播 生猛开启沈阳美食之夜

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首期《宵夜江湖》中也出现了沈阳人最爱吃的食物——鸡架。虽然食材普通,但是沈阳人创意性的通过炸、烤、煮、熏等多种做法,让鸡架成为沈阳宵夜餐桌上的“头把交椅”。沈阳的男女老少都纷纷对各式做法的鸡架赞不绝口,出国留学归乡的沈阳姑娘甚至面对烤鸡架“情难自禁”,夜晚负责运输鸡架的货车司机也风趣表示“全国一半的鸡架都被沈阳人吃掉了”,鸡架到底为什么能让一座城市为之倾倒?

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江湖的故事离不开人!《宵夜江湖》不仅展现了沈阳宵夜美食鲜活生猛的一面,也将沈阳人的风趣坚韧体现得淋漓尽致。50岁开始创业,从沿街摆摊到拥有一家门庭若市的店面,现年71岁的朝鲜族老太李莲花经历了常人难以想象的磨难。然而在她看来,“困难是将来的福”。当她穿着围裙在自家店铺里欢乐的唱歌跳舞时,热情感染了现场的每一位食客。

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