“小而美”纪录片《100道古代美食》 复刻中国美食的“文化大视野”
在影视市场不断追求大制作、强刺激的当下，由腾讯视频出品、陈晓卿团队稻来纪录片实验室制作的《100道古代美食》，选择了一条看似克制却极具深度的“小而美”创作风格——从经典的古代饮食入手，回望中国历史文明中的日常细节，以源自真实史料的古代菜肴串联起一部贴近生活的文化史。《100道古代美食》第一季在腾讯视频上线以来，获得了观众的诸多好评，已经成为2025年最令人惊喜的纪录片IP之一。
纪录片“小而美”创作 呈现中国美食的“文化大视野”
《100道古代美食》由美食家高文麒主持，和纪录片导演陈晓卿、主持人戴军、演员朱孝天、英国作家扶霞·邓洛普、作家李舒、饮食人类学者曹雨、美食家林卫辉等人一起复刻经典的古代美食，畅聊背后的文化与故事。
和以往的美食纪录片不同，《100道古代美食》并不依赖宏大的场景调度或高昂的制作成本，而是以严谨的文献考据、精细的食物影像和扎实的节目内容，构建出一种“以小见大”的纪录片表达方式。节目组通过简单轻松的氛围，将注意力集中在美食历史与冷知识之上，让中国美食的历史和文化真正落到小小的餐桌上。精美、诱人的节目画面更是获得了观众们“小而美”的赞赏和认同。
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