进入11月,此时是秋冬换季的时节,气温明显下降,要常吃时令菜,这样才能更健康。茼蒿,又叫皇帝菜,可想而知它是以前皇帝才能享受的菜肴,一般是在天冷的时候才会大量的生长出来,以11、12月为最佳食用期,是一种高水分、低热能的蔬菜。茼蒿营养价值极高,能滋阴润肺、清肝火去燥热、止咳化痰、降血压、清血管等。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,促进排便,达到通腑利肠的目的。
今天分享一道非常简单的家常菜——虾皮茼蒿粉丝,茼蒿与蒜蓉本就是跟搭的组合,再加上虾皮的鲜,吃起来很清爽,又不失风味。秋冬季节各种的进补,各种的牛羊肉火锅,让肚子里满是油水,正好吃这菜来刮刮油脂,给身体来个大扫除。
虾皮茼蒿粉丝【材料】:皇帝菜 1把、粉丝 1把、蒜 适量、虾皮 适量、盐 半茶匙
【做法】:1、虾皮先用水浸泡一下;
作者:张妍 中国疾病预防控制中心营养与健康所 助理研究员 柿子,又名朱果种,柿科柿属,成熟的柿果色泽鲜艳,味甜多汁,我国在周代就已栽培柿树,并在重大祭礼礼仪上用柿果作为供品,现有八百多个品种
今日,华晨宇通过微博公布2019演唱会定档信息:“号外:华晨宇2019火星演唱会,时间:11月2日,地点:深圳宝安体育中心体育场,重点:体育场四面台!(从你进场那一刻,带你离开地球到火星!)”至此