李莎旻子诗意点评《麦咭小厨》菜品 地道湘西菜获赞(2)
《麦咭小厨》每期都邀请一位魔王厨神与小厨进行同样食材不同创意菜品的对决，这次邀请到的是颜值与点赞都很高的中西创意菜美食家田树与小厨们竞技。让家常菜能够焕发出新的味道，大家都绞尽脑汁融入不同的特色。其中石毛家庭将湘西的酸肉和蛋筒进行结合，酥脆爽口，颜值在线，获得5位食客的一致点赞，连“饭先生”林依轮都赞：“这不是蛋筒酸肉，这是舌尖上的舞蹈。”作为湘西土家族的李莎旻子吃到10道不同特色的湘西菜，更是用“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”“春江水暖鸭先知，血粑鸭艰辛雨桐知”“吃鱼犹未止，食肉更无厌”等诗句一一点评，让每一道菜的背后更有文化的内涵。《麦咭小厨》这些家常菜看似简单，但是都是充满了爱与时间的浸润，这样的味蕾之旅不容错过。
舌尖心头想念的家常味道将怎样呈现?小厨们能否战胜魔王厨神?湘西特色家常菜还有哪些?本周六晚7点，金鹰卡通卫视《麦咭小厨》揭晓答案!
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