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李莎旻子诗意点评《麦咭小厨》菜品地道湘西菜获赞

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2019-05-25 10:30:00 中国青年网

神秘湘西，舌尖上也存留着不一样的神奇美味，金鹰卡通卫视全国首档亲子美食厨艺竞技成长节目《麦咭小厨》自播出以来收视口碑双丰收，蝉联升级卫视第一位。本周六晚7点迎来湘西才女李莎旻子，“饭先生”林依轮给小厨出题制作“湘西家常菜”让李莎旻子品尝家的味道。回到湘西的李莎旻子犹如山间少女，帮助小厨师刘雨桐寻找血粑鸭的食材，不顾女神形象钻进鸭圈精挑细选，一头鸭毛也难掩自然纯真的美丽。更是在小厨与魔王大厨师菜品品评环节，才气满满，连用陆游的四首古诗赞叹美味，给美食增添更多的雅韵。

抓鸭赶猪捕鱼农活忙燕子帮助丹尼尔克服黄鳝恐惧

家常菜味道家常，食材确是要通过劳动来获得。本周六晚的《麦咭小厨》8岁左右的小厨神们，为了获得食材忙的不可开交，李莎旻子带着雨桐家庭鸭圈抓鸭，精挑细选最嫩的仔鸭，挨个查看鸭圈中20支鸭子的脚掌和鸭胸，选择最肥美的鸭肉进行烹调。E哥和夏明阳家庭为了获得味道鲜美的猪头肉，田间赶猪手忙脚乱，大猪小猪齐齐逃跑，爆笑套猪困难重重。燕子和丹尼尔家庭在泥塘寻找黄鳝和田螺制作土家特色三下锅，害怕黄鳝和有洁癖的丹尼尔迟迟不肯放手抓黄鳝，引得妈妈着急生气想放弃，不过燕子姐姐脱掉套鞋手套，带着丹尼尔一起下泥地勇敢寻找，更是告诉小厨师丹尼尔：“如果找不到食材，你这个小厨师连参赛的资格都没有了，饭先生让你来找这些食物，就是要让我们明白食物是哪里来的，懂得它、感受它。”指出《麦咭小厨》让小厨师亲自挑选食材，进行劳作的深意。

创意家常菜全票获胜李莎旻子诗意品评超有才

《麦咭小厨》每期都邀请一位魔王厨神与小厨进行同样食材不同创意菜品的对决，这次邀请到的是颜值与点赞都很高的中西创意菜美食家田树与小厨们竞技。让家常菜能够焕发出新的味道，大家都绞尽脑汁融入不同的特色。其中石毛家庭将湘西的酸肉和蛋筒进行结合，酥脆爽口，颜值在线，获得5位食客的一致点赞，连“饭先生”林依轮都赞：“这不是蛋筒酸肉，这是舌尖上的舞蹈。”作为湘西土家族的李莎旻子吃到10道不同特色的湘西菜，更是用“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”“春江水暖鸭先知，血粑鸭艰辛雨桐知”“吃鱼犹未止，食肉更无厌”等诗句一一点评，让每一道菜的背后更有文化的内涵。《麦咭小厨》这些家常菜看似简单，但是都是充满了爱与时间的浸润，这样的味蕾之旅不容错过。

舌尖心头想念的家常味道将怎样呈现?小厨们能否战胜魔王厨神?湘西特色家常菜还有哪些?本周六晚7点，金鹰卡通卫视《麦咭小厨》揭晓答案!