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美菜创始人刘传军做客《品格》

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2020-03-13 12:25:54  中华网娱乐综合

在疫情期间,原本以B2C为主营商业模式的美菜,为满足民众需求,将业务向C端拓展,将放心菜送进千家万户,也因量大实惠成为网友口中的“憨憨”。昨晚21:20,美菜创始人兼CEO刘传军做客安徽卫视高端经济人物访谈节目《品格》,分享创办美菜的经验与初心,畅谈中国互联网农业发展道路。

互联网农业拼的就是供应链

疫情爆发后,美菜迅速决定在全国开辟“绿色通道”,除了保障湖北及全国医院、防疫一线部门的食材配送,更将供应餐厅的平价食材配送向个人和家庭用户开放。能够迅速将食材送入千家万户,这与美菜强大的供应链优势不无关系。

刘传军认为,对于互联网农业以及生鲜平台而言,供应链能力才是核心竞争力。传统的“农民生产-商人采购-菜贩批发-消费者购买”的渠道模式,很难解决中小餐厅买菜麻烦、价格优势小、食品安全无保障的痛点。美菜利用互联网技术,整合订单信息,打通上下游供应链,不仅让效率更高,还能保障食品安全,帮助餐厅降低成本。

因此,在刘传军看来,在互联网农业行业里,竞争拼的就是供应链。刘传军眼中的供应链能力包括商品、物流、系统三方面的能力,为不断提升这三方面能力,美菜建立了全国的采购网络,追求产品从源头到消费者的全链条的打通,实现全程可溯源。同时,美菜具备生产加工能力,目前在全国共建有70多个大仓库,上千个小仓库,物流覆盖全国三四百个城市。

“这样的物流能力是我们过去五年服务餐饮业客户需要,一点一滴累积出来的,也是我们的核心竞争力。”刘传军对于美菜的供应链能力十分自豪,也正由于有着如此强大的供应链能力,可实现全国各个城市的调拨和服务,美菜才能够在过去三十多天内,保障全国各地一线的食材供应,将放心菜送进数百万家庭。供应链的强大带来的另一项好处,便是为美菜带来充足的现金流,并磨练出一支强大的团队,这些组合在一起构成了美菜的竞争壁垒。

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