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孕妇可以吃螃蟹吗 孕妇吃螃蟹怎么补救

孕妇可以吃螃蟹吗 孕妇吃螃蟹怎么补救
2020-02-27 15:57:44
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其实关于孕妇是否可以吃螃蟹这个问题,目前还是存在争议的。但是为了安全起见,小编还是建议孕妇少吃或不吃螃蟹。特别是孕早期的妈妈,不可以吃蟹脚。为什么?原因如下:

1、首先因为螃蟹是海鲜且性质寒凉,能活血和祛瘀。如果是孕早期的妈妈吃太多的话容易导致胎动不安,造成出血,增加流产的风险。

2、螃蟹体内容易残留寄生虫,如果在烹饪过程中没有煮熟或者处理不干净,可能对孕妇和胎儿的身体不利。

螃蟹含有蛋白质,微量元素,维生素A,有滋补作用,对皮肤的角化有帮助。而且螃蟹还有抗结核作用,对预防结核病有帮助。但孕妇最好不要吃螃蟹,尤其是孕早期的孕妇,更不要吃,可能会引起流产,对胎儿的发育也不利。作为孕妇,要时刻关心自身健康,避免因吃错食物影响到胎儿。

孕妇吃螃蟹怎么补救

在平常生活中,螃蟹是非常受欢迎的食物,螃蟹做成的美食价格比较贵,吃起来味道也非常好,而且能够补充蛋白质等丰富的营养,不过要着重提醒女性们,怀孕期间是不能吃螃蟹的,如果孕妇吃太多螃蟹的话,可能会出现先兆性流产,那么如果孕妇不小心吃了螃蟹的话,应该怎么补救呢?

第一、怀孕吃螃蟹有什么补救的办法

不要担心是没有影响的,建议及时补充叶酸。

指导意见:

建议妊娠反应明显的话就吃容易消化的食物,同时可以补充补充酸奶、叶酸、益生元、安孕哺牛初乳粉、孕妇钙。睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、全麦面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。少吃油腻和不易消化的食物,多吃新鲜蔬果。多摄取肝脏类、马铃薯、燕麦、糙米、花生、小麦胚芽、蜂蜜等含有维生素B6的食物,对于减轻孕吐也有帮助。

第二、孕妇吃了螃蟹怎么办

因为蟹肠胃里寄生有许多病菌,如果不新鲜和未煮熟时,病菌就会穿过肠子蔓延至整个肌体,会出现恶心、呕吐、腹泻,严重者上吐下泻的症状。

如果患者上吐下泻不止,引起人体失水过多,造成酸碱失调或虚脱,甚至会出现生命危险。一旦发生中毒,首先要让患者将进食的蟹肉全部吐出,最好的办法是催吐法。可采用手指伸入咽部压舌根诱吐,吐尽为止。

如是重症,上法多无大效,必须急送医院抢救治疗,不得延误。

孕妇处于特殊时期,如果吃了螃蟹出现上述症状,应立即去医院诊治。

此外,需要注意的是,螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食,有导致食物中毒的危险;吃螃蟹不可饮用冷饮,也会导致腹泻。

第三、孕妇吃螃蟹注意事项

如果孕妇嘴馋,特别想吃螃蟹,还是可以适当吃一点的,但要注意以下事项:

1、孕妇不要吃死蟹。买蟹时应选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹,千万不能买死蟹,买回来后立即烹饪,不要留到隔夜。螃蟹属于高蛋白食物,极易变质,死蟹蛋白质分解,细菌繁殖迅速,吃了对胎儿和孕妇身体均不利。

2、孕妇应吃熟蟹。在煮蟹时,一定要确保蒸熟煮透,用高温对蟹里的细菌进行消毒,绝对不能让孕妇吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

3、正确选择螃蟹部位食用。孕妇不要吃蟹爪,也就是大钳子肉,古书有云“蟹爪,破包堕胎”,孕妇为了胎儿安全,应进食蟹爪。另外,位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包是蟹胃,由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠,另外还有蟹心和蟹鳃,这些部位孕妇不要吃,这些部位不仅没有食用价值,还含有大量泥沙和细菌,吃了易引起食物中毒。

4、吃螃蟹时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。

5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会给身体带来不适。吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。

6、如果孕妇不小心一次性吃了过多螃蟹,且出现恶心呕吐等症状,应前往医院就医。

虽然目前医学界对于吃螃蟹会否引发流产存在争议,不过为了保险起见,怀孕早期,建议孕妇还是不要吃螃蟹。前三个月胎儿不稳定,还是小心谨慎为好。

此外,患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎等慢性病患者,最好不吃蟹。而患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的孕妇应少吃或不吃螃蟹。

(责任编辑:于浩淙 Hzx0176)
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