八岁儿童营养食谱

锅塌菠菜应该算粤菜吧，加了鸡蛋和面粉塌出的菠菜绵软酥香，可以吃出菠菜的另一番风情来。菠菜是很有营养的蔬菜，但很多人却不怎么爱吃它，究其原因：又酸又涩是一方面，被标榜上无所不能的标签以后让人心生逆反怕也是一方面，特别是小孩子，你追着让他吃的玩意儿，他越是不爱吃。

菠菜其实是很美味的，特别是春天的菠菜，清香鲜嫩，就如同悄然来临的春天，枝头的嫩芽会让你忽然感觉到欣喜和希望。

1、将菠菜整棵洗净，根部用刀刮干净，然后从根部剖开成粗细合适的数棵菠菜;鸡蛋加入少量盐打散，淀粉加适量水调成湿淀粉，加入到鸡蛋中打匀;

2、将菠菜放入面粉中沾上一层面粉，将多余的面粉拍掉;

3、处理完所有菠菜以后，将平底锅烧热，转小火放入1汤匙(15ml)左右的油烧热，将沾上面粉的菠菜放入鸡蛋液中沾上鸡蛋液平放入平底锅中;

4、依次将所有菠菜沾上蛋液码在平底锅中，多余的蛋液可以倒入;

5、一面煎金黄以后翻面，两面都煎金黄以后，放入姜丝、料酒、生抽和适量清汤(或者水)，转大火略塌将汤汁收干即可;

6、取出塌好的菠菜切成块状盘，撒上芝麻即可。

1、也可以将菠菜先用水焯过，这样可以去除菠菜内的草酸;

2、也可以将面粉加入到鸡蛋中，调成鸡蛋糊，用菠菜沾鸡蛋糊制作

8岁小孩营养食谱大全

儿童随着年龄的增长，对食欲口味的要求会变的越来越高，这就需要考验家长的水平了，不仅要保证食物营养，还要保证食物的味道，年龄在八岁的儿童，正是身体快速发育的重要阶段，所以家长要掌握一些营养餐的食谱，让儿童每个星期营养都得到均衡，那么8岁儿童一周食谱是什么?

第一，8岁儿童一周食谱是什么?最适合儿童的一周早餐做法大全。星期一。晚上炖了排骨海带汤，留了些没加盐的汤今煮了面条吃;再加一个煎鸡蛋，水果是摘的新鲜草莓。星期二。黑木耳瘦肉粥、杏鲍菇炒胡萝卜、水煮蛋、葱油饼。水果的香蕉。星期三。赤豆小汤圆、简易三明治(面包是自己做的加了黄金芝士粉的吐司，再夹奶酪和煎蛋)、水果是橙子。

第二，星期四。紫薯粥、韭菜煎饼(面粉加鸡蛋、水搅成面糊，再加入切碎的韭菜，平底锅刷少许油煎成饼)、烧豆腐、自己做的紫薯蛋挞。水果是苹果。星期五。牛奶煮燕麦，再撒点葡萄干;自己包的韭菜鸡蛋馅春卷;水果是猕猴桃。春卷非常好吃哦。星期六日。小米红枣粥、吐司披萨(自制的黄金芝士吐司，抹上番茄酱，加火腿片、芦笋片，撒上马苏里拉芝士，烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。

八岁孩子午餐食谱。土豆胡萝卜玉米扇骨汤。材料：扇骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1个、土豆1个、蜜枣2个与白醋。做法：扇骨斩大件然后飞水后洗干净浮沫。胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块。甜玉米洗干净后切大块，然后蜜枣用水冲洗一下。汤锅里倒入适量的水，放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣以及白醋。大火煮开后转中火煲10分钟，再转小火煲1个半小时~2个小时。关火放盐调味就可以啦。清炒丝瓜。材料：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许。做法：丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

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