海藻的功效与作用吃法

有照顾孩子经验的家长都应该知道，在孩子成长的过程之间，如果不能合理的补充一些营养元素，那么就有可能会出现一些身体发育迟缓等问题，比如说在幼儿时期家长应该给孩子补充鱼肝油或者是DHA。那么鱼肝油与海澡dha的区别是什么?

鱼肝油与海澡dha

鱼肝油是维生素a和d，和钙质搭配在一起能够更好的促进钙的吸收，防止佝偻病的发生，但是有很多妈妈都不给，孩子不干，虽然某天吃鱼肝油，但是还是缺钙的状态，dha就是大家所说的脑黄金，对人体来说是非常重要的，是大脑和视网膜发育非常重要的元素，藻油dha和鱼肝油，发挥的作用是不一样的。

鱼肝油是家喻户晓的产品，相信很多妈妈都曾经给孩子吃过，鱼肝油是鱼类干燥所提取出来的，主要成分就是维生素a、d，给孩子适当补充鱼肝油可以促进钙的吸收，同时还能够预防一些疾病的发生，比如说夜盲症，佝偻病等。

很多妈妈在怀孕的时候，孕妇奶粉就成了理想的选择，其中就含有dha成分，目的就是为了能够促进胎儿大脑发育，这种物质不仅能够对大脑起到作用，同时对于视网膜发育也是非常关键的。

鱼肝油dha该吃法顺序

鱼肝油的营养价值非常丰富，里面含有大量的维生素a、维生素d，可以促进新陈代谢、提高免疫力，并且清除体内的胆固醇，起到不错的保健作用。但是吃鱼肝油的时候有很多讲究。一般建议最好晚上使用，这样有利于吸收鱼肝油中的微量元素。而且为了起到预防佝偻病的作用，孩子出生之后的第三周开始就可以适量的添加一些鱼肝油了。

海藻的功效与作用吃法大全

海藻是一种很熟欢迎的海产品，也是一种有着丰富的营养物质的食物。海藻的做法有很多种，既可以凉拌，可以炒，也可以做汤，不同的做法，也有着不同的特色和味道，能够满足不同人的胃口和需求。下面，就为大家详细介绍冰爽海藻、凉拌水晶藻以及海藻蛋花汤这三种食物的做法！

一、冰爽海藻

1、海藻放在水中浸泡2-3小时，泡出多余的盐分。然后放在热水中烫一下，捞出放在冰水中冷却后沥干水分。

2.将沥干水分的海藻加入糖，鸡精，蒜末（蒜粉），油辣椒，芝麻油拌匀，芝麻油尽量多一些，放入冰箱冷藏吃的时候撒入少许芝麻即可。家里有料理机打一些冰沙搬入更加爽口。

饮食小常识

1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。

2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌。

3、海藻中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。

二、凉拌水晶藻

1.水晶藻放入清水中浸泡约2小时

2.水晶藻在开水中汆烫一会儿

3.立即捞出浸入冰水中

4.凉后捞出沥干水分，并调入适量白醋

5.调入适量糖

6.调入适量盐，拌匀

7.撒入适量白芝麻拌匀即可

烹饪技巧

1、浸泡水晶藻是为了泡去表层的盐分，否则会很咸。

2、汆烫时间不可过久，一会儿即可，否则影响口感。

3、浸泡冰水可以使口感更脆嫩，泡凉水也可。

4、口味偏重的，可以再加入适量花椒粉和芝麻油，不过，个人比较偏爱这只有糖醋盐的清爽味道。

三、海藻蛋花汤

1.海藻泡发，洗净

2.上锅烧水

3.水开后下海藻

4.再开后下鸡蛋

5.拌均后下油盐

6.出锅

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