小年北小年南是什么意思 小年的风俗有哪些(3)
小建中汤中饴糖为主药，饴糖与桂枝相配，可辛甘化阳、温中;饴糖与芍药相配，可酸甘化阴、缓急止痛;小建中汤适合中焦虚寒、脾胃消化不好、虚劳腹痛的人群。
南方“甘蔗”
南方“祭灶”食甘蔗，寓意年年节节高、有头有尾。
小年北面南米
北方“花馍”
北方多地小年食“花馍”，寓意花开富贵、多子多福、松鹤延年。
花馍中会添加红枣和赤小豆，红枣被称为脾之果，食用它对脾有补养滋养的作用;赤小豆药食同源，可通利肠胃、消肿消臃。
花馍中选用红色食材，寓意红红火火，同时，面食入脾胃，添加的红豆、红枣味甘，甘能入脾，有补脾、甘缓的作用。劳累一年，多吃甘味的面食，也可以缓解肝脏的疲惫。
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