灶糖不宜多吃
过小年要吃灶糖,糖尿病患者宜少吃。灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。由于灶糖的糖分太多,糖尿病患者宜少吃为妙。
地方禁忌
小年各地的禁忌各有不同。
1、相传湖北部分地区,小年忌宰杀。
2、河南有些地方忌讳捣蒜,认为小年捣蒜会把家里捣穷了。
3、台湾则忌舂米,据说会有把风神捣下来之虞,恐怕给来年带来风灾。在农历12月25日这一天,台湾是忌讨债的。
4、小年后的几天,农村都会蒸馒头准备过年,但是不宜施舍给他人,因为这些馒头是要先用来祭祖祭天的。
小年吃什么小年是从宋朝初期开始的,在古代皇城基本上都在我国的北方。小年祭祀活动也是从宫里面传出来的,当官的人也学着皇宫在腊月二十三做一些祭祀活动,逐渐流传为民间说的小年习俗。
小年北小年南是什么意思所谓“小年北小年南”是指南方有一个小年,北方也有一个小年,南方和北方的小年夜不在同一天,北方是腊月二十三,而南方则是腊月二十四才是小年。
小年的禁忌有哪些1、女不祭灶民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,而过小年都有祭拜灶王的习俗,因此因此祭灶王爷,女的不能做,只能男的做。2、忌施舍花馍过小年,大家就要开始蒸花馍了。