春节吃什么水果好吉祥

1、橘子

橘子是过年必不可少的水果之一，味道酸甜多汁，含有丰富的膳食纤维、果胶、有机酸、维生素C、维生素B族、胡萝卜素，具有生津止渴、润肠通便、开胃理气、美容养颜等功效。另外，春节期间亲友团聚免不了喝酒，橘子中含有柠檬酸等多种有机酸，可以和酒水中的乙醇发生酯类反应，从而起到醒酒解酒的目的。

不仅如此，而且“橘”与“吉”谐音，过年吃它有“大吉大利”的美好寓意。所以，砂糖橘、金桔等柑橘类水果春节前都很畅销。不过需要注意的是，橘子吃多了容易上火，还会引起皮肤发黄。因此，人们在食用橘子时一定要控制好量，一般一天吃2~3个中等大小的橘子就可以了。

2、甘蔗

甘蔗一节一节的，过年的时候吃它有“节节高升”的美好寓意，而且甘蔗汁甜如蜜，春节期间吃甘蔗也有“一年从头甜到尾”、“日子幸福甜蜜”的好意头。广东地区有句形容顺顺利利、一定会成功的话叫“有蕉一日，惦过碌蔗”。所以，近年来很多做生意的人，过春节的时候都会在家门旁或店铺门边竖一根又长又直的甘蔗，寓意来年一定会“惦过碌蔗”。

甘蔗除了寓意吉祥，本身的营养也很丰富。从中医上来讲，甘蔗性寒，味甘，入肺、脾、胃经，有清热解渴、生津润燥的功效，可缓解五心烦热、大便秘结等情况。从现代营养学方面讲，甘蔗中富含糖类、维生素A、维生素E、有机酸、维生素B1/B2、维生素B6及多种有利于人体的氨基酸和矿物质，适当食用可以消除疲劳、清洁牙齿和补充每日所需矿物质。但是要注意的是，吃甘蔗过多，或者吃得太快，都会引起口腔各种不适，甚至导致口腔溃疡。

3、柿子

不知道从何时起，春节流行起了柿子周边。东北人流行吃冻梨冻柿子，南方人更喜欢吃柿子饼。红彤彤的柿子除了看起来很喜庆之外，还有“柿（事）柿（事）如意”的意思。过年吃柿子或柿饼可以讨个吉利的口彩。也有人把柿子与糖、莲子一起摆，更有“好事连连”之意。

4、柚子

柚子皮色金黄、果形美观、果肉清香脆甜，素有“天然水果罐头”之称。柚子中富含糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、挥发油、橙皮甙、果胶及矿物质钙、磷、镁、钾等，食之可以促进消化、理气化痰、解酒除烦、清热润燥。更重要的是，柚子外形浑圆，象征团圆之意。而且柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，其意义是保佑安康的意思。过年的时候吃柚子寓意着金玉满堂、越吃越有、大柚大有。

5、火龙果

火龙果是一种老少皆宜的水果，口感清甜，味道独特，营养丰富，食之能够促进排便、预防上火、美容养颜和抵御衰老。而且红彤彤的火龙果寓意也非常好，尤其是红心火龙果，像是专门为春节而生长的，特别喜庆，象征着人们来年的日子肯定过得红红火火，所以火龙果也称“吉祥果”。

春节吃什么菜好吃又有寓意

1、过年吃饺子寓意招财进宝

在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。最后还有南京人爱吃的酸菜，据说有算财之意。

2、过年吃鸡寓意有计

除夕一桌丰盛的团年饭桌上，自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”，都会选“走地鸡”，喻求生生猛猛。

3、过年吃年糕寓意一年更比一年好

湖南春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜，五谷丰登”。

4、过年吃煎堆寓意金银满屋

对于广东人来说，过年做煎堆，意味着“煎堆碌碌，金银满屋”。早在明末清初屈大均在《广东新语》中已有记载:“煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祭祖先及馈赠亲友者也。”在以前，做煎堆是件隆重的事，要把孩子们都赶出制作间，要一边炸一边说吉利话，以祈求来年好远。

5、过年吃樟茶鸭寓意齐齐整整

四川人认为，过年最重要的就是一家子齐齐整整，所以菜式都是全鸭(樟茶鸭)、全鱼(香烤桂鱼)、全蹄膀的，体现“全”的概念;含猪耳、牛尾的菜(汤)则代表“有头有尾”。

6、过年吃如意菜寓意“升”和“发”

上海人春节的菜肴讲究好意头，一定要吃的东西还真不少。除鱼肉鸡鸭外，还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底，另外必备如意菜(即黄豆芽)和发芽豆，象征着“升”和“发”。

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