为什么临期产品开始吸引年轻人了

据此前淘宝发布的《临期消费冷知识报告》显示，每年有210万人在淘宝网购临期食品。其中，保质期剩余20%-50%的临期食品，因折扣低且口感不受影响，往往会迎来一轮新的销售高峰。薯片等膨化食品、方便面、饮品等品类是“临期界”的畅销品。

目前临期食品行业暂无大型上市公司，主要为一些新兴的、利用电商平台发展的连锁店铺、APP等。据不完全统计，目前市场上已有十几家公司做临期食品特卖连锁：包括好特卖、好食期、大汇仓、Boom Boom Market、小象生活、食惠邦、禾其多等。

如今，临期食品俨然成为年轻消费者的“新宠”，未来或有望撑起一个百亿规模的新市场。

年轻人宠爱临期产品的原因

据统计，现中国零食行业市场规模已超3万亿，其中不乏各种临期食品，购买的主力军为35岁以下的年轻人，占73%。而年轻人也是出于多方面的原因，考虑购买临期食品。

当代年轻人为什么选择临期食品

首先，临期食品的性价比极高，品质和正常效期的食品一样，价格却仅为它们的2-6折;其次，购买临期食品，能有效防止浪费食物，为环保出力;最后，购买临期食品满足了年轻人对生活品质的多方面追求。相信购买临期食品的风潮，依旧会持续很长时间。

另外还有一个最为现实的问题，就是穷啊，教育、医疗、养老、房子、车子、孩子等等还要花钱，前三者更是被网友称为当代年轻人头上的三座大山，后面的也不是省油的灯，大家只好在吃的东西上开刀了。精打细算的习惯我们这一代人并没有丢，吃临期食品的这些年轻人中间也有未来的国家栋梁、行业精英。

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