7、葱饼

“二月二，刮大风，拾干棒儿，摊煎饼，”山西吕梁地区龙头节这天吃煎饼或葱油烙饼。葱花饼外酥里嫩，一片片撕着吃，称之为“揭龙皮”。有些地方把二月二吃的饼叫“龙鳞饼”。

8、油条（龙骨）

撒子、麻花、油条等长长的条状，在滚油里炸制时，犹如金龙出海，翻江倒海。这一天吃这些东西谓之为“啃龙骨”。

除了以上这些“龙食”外，二月二龙头节的传统食物还有驴打滚、面旗子、爆米花、炒糖豆、撑腰糕、荠菜饭等。

龙抬头剪头发的寓意是什么

1、我国民间，有一句谚语“二月二，龙抬头”，还有“二月二剃龙头，一年都有精神头”的说法，许多地方都有在农历2月2日这一天剪头发的民俗，叫“剃龙头”或“剃喜头”。

2、这样的习俗一般都是有很深的寓意的，你知道它代表什么吗？二月二龙抬头剪头发寓意会像龙一样从冬眠中醒来，走好运，新的一年顺顺利利。

3、小孩这一天剪头发，寓意健康成长，长大后出人头地。

4、民间一直流传着二月二“剪龙头”的习俗，这天大人、孩子都剃头，叫“剃喜头”。

5、特别是男孩子，都要理发，谓之“剪龙头”。

6、龙抬头的由来和古代天象有关

7、中国古代天文学将周天黄道确定为28个星座，称为“二十八宿”

8、古人又将这28个星宿按照东南西北分在四宫，每宫7宿，并按照它们的形象将四宫形容为“青龙，白虎，朱雀，玄武“4种神兽

9、龙抬头所提到的“龙”，指的就是是天象周天二十八宿的东方青龙七宿

10、最早在元代就有记载“二月二，龙抬头”这一节日了，元末熊梦祥撰写的《析津志》一书在描述京畿地区的风俗时提到：“二月二日，谓之龙抬头

11、五更时，各家以石灰于井畔周遭糁引白道直入家中房内，男子妇人不用扫地，恐惊了龙眼睛。

12、”每年的农历二月二日又称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”、“青龙节”、“龙头节”等等，许多人都会在这一天许多人在习俗、饮食上都会比较讲究，都是为了能够使龙顺利地“抬头”，以祈龙赐福，保佑一年风调雨顺。

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