鹅腿阿姨回应清北之争 鹅腿阿姨何以走红负责哪里？(2)
二是烟火气的稀缺。虽然同为城市一角，但校园与街头巷尾环境是有极大差别的。很多时候，小摊小贩所携带的烟火气，不仅能为书香校园带来美味，也能为学生带来丝丝温暖。“鹅腿阿姨”摆摊几年，不仅打出了美食口碑，也与周边高校的学生建立了亲密的关系。比如，阿姨的微信群，正是学生帮忙建立的；“小乖乖”“小宝贝”，这是“鹅腿阿姨”对学生们的称呼。可以发现，美食不仅拉近了食客与卖家的关系，也拉近了校园与城市烟火之间的关系，这种以情感为纽带的联结，或许才是学生对鹅腿“心向往之”的另一个原因。
“鹅腿阿姨”陈女士曾多年来一直在北京市海淀区供应鹅腿产品，以满足周边学生们的口腹之欲。据其丈夫梁先生透露，随着近段时间内不断有清华为首的北京各大高校师生前来排队购买，夫妻二人决定对目前的经营模式进行更新迭代，以便更好地服务客户。
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(责任编辑：于浩淙 Hzx0176)
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