茶，是我们中国的传统文化。在中国，很多人都有饮茶的习惯，茶水也逐渐成为了很多人的饮品选择。可是你知道吗？有这样一种茶叶，比烟酒还伤肝，医生警告：马上停止饮用，很多人还在喝，尽早处理!

发霉的茶叶

发霉茶叶会产生一种叫做黄曲霉毒素的有毒物质。黄曲霉毒素对人体有害，长期摄入可能导致肝脏损伤和肝功能异常。

摄入发霉茶叶后，可能会出现一些轻度中毒的症状，例如头痛、头晕、恶心、呕吐和腹泻等。

发霉茶叶中的霉菌和霉菌代谢产物可能引起过敏反应，例如皮肤瘙痒、红斑、皮疹和哮喘等。

由于发霉茶叶中的毒素对肝脏有损害，长期饮用可能会增加肝脏的负担，导致肝脏疾病的发生风险增加。

发霉茶叶对人体的健康是有害的，一旦发现茶叶发霉，应立即停止饮用，并尽早处理掉。此外，为了避免茶叶发霉，我们应该保持茶叶的干燥和通风，避免潮湿环境下存放茶叶，定期检查茶叶的质量和保存情况。同时，购买茶叶时要选择有信誉的渠道，确保茶叶的品质和安全性。

而健康的茶叶不仅对身体有益，日常生活中还可以用它来制作美食，接下来我们就来给大家分享几道用茶叶制作的美味佳肴，一起来看看吧！

一、茶香鸭

材料：鸭腿或鸭胸肉、料酒、盐、老抽、生姜蒜末适量、茶叶

制作步骤：

1.将鸭腿或鸭胸肉剁成块，并在表面切上刀花。

2.鸭肉放入锅中，加入适量的料酒和盐，用开水焯水捞出备用。

3.平底锅烧热后，加入适量的油，炒香姜蒜末。

4.加入焯水后的鸭肉，翻炒均匀。

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