在中医的观念中，"发物"常与饮食忌口相联系。"发"这里意味着引发或诱发，简单地说，

就是可能引起旧有疾病复发或加重现有疾病症状的食物。

近年来，流传着一种观点，

声称高蛋白食物如鸡蛋和牛肉会助长肿瘤，

导致癌症患者日益虚弱。那么，癌症患者真的不能吃鸡蛋和牛肉吗？

实际上，这种观念是错误的。众多研究都表明，癌症患者摄入高蛋白食物并不会导致肿瘤快速生长。相反，

高蛋白食物能够增强患者的体质和免疫功能。

因此，

将鸡蛋和牛肉视为助长肿瘤的"发物"是没有科学依据的。

南京中医药大学第二附属医院的专家

也证实，肿瘤的生长与癌细胞内部的基因调控有关，并不直接受患者摄入营养的影响。

癌细胞会持续地与正常细胞竞争养分，

如果患者摄入的营养不足，癌细胞会从正常细胞中获取所需的养分，

这会导致患者出现营养不良，进而影响治疗效果。

为了增强免疫力和提高生活质量，癌症患者反而应该确保蛋白质的充足摄入。

牛肉和鸡蛋是很好的蛋白质来源。除非患者对这些食物过敏或有其他特定的健康问题，如哮喘、肝炎等，否则他们完全可以适量食用这些食品。

三、不想结节恶化，这4种食物真的要少吃

首先，我们要明确一点：

目前没有任何食物能够直接消除结节。

在日常生活中，我们经常会听到各种偏方声称能治疗结节，但这些大多数都没有科学依据。不过，结节患者在饮食上确实需要格外小心，避免某些可能加重病情的食物。

1.油腻的高脂肪类的食物

这些食物不但加重胃肠的负担，还可能导致如高脂血症这样的代谢疾病，进而增加心脑血管疾病的风险。举例如：炸鸡、薯条、红烧肉、油条、动物内脏等。

2.激素含量高的食物

尽管激素食物并不直接引起结节，但某些结节，如乳腺结节，可能受到激素的刺激而生长。例如，乌鸡、蜂王浆等含有较高激素的食物最好少吃。

3.高碘的食物

身体需要的碘大多数可以通过正常饮食摄取，无需额外补充。患有甲状腺结节并伴有甲状腺功能异常的患者，需要在医生的建议下进行适当的碘摄入。例如：海带、紫菜、虾皮、海蜇等食物含碘较高。

4.酒精及酒精类饮料

酒精是多种肿瘤的高风险因素，所以结节患者应该尽量避免饮酒。

无论是果酒、葡萄酒还是其他酒精饮料，都应该少喝或不喝。

总结：结节大多是无害的，体检过程中也不需要过度紧张和担心。如果伴随风险，定期观察结节变化即可。在平时，只需要均衡饮食，少吃上述食物即可，另外保持良好心态，加强运动等都能起到很好的作用。

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