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“漂亮饭”占领三里屯 颜值与美味并存

“漂亮饭”占领三里屯 颜值与美味并存
2025-07-02 16:12:59
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漂亮饭占领三里屯!听说三里屯新开了一些漂亮餐厅,生意非常火爆,想坐窗边的位置还需要提前预约。万年死宅的Julia上周也去了一家爆火的新店凑热闹。一顿饭下来,体验并没有想象中的华而不实,菜品用料扎实,颜值也在线。店内装修风格虽不像米其林那样高大上,但空间宽阔,阳光温暖,适合聚会约会。

放眼望去,几乎每桌都有举着大餐盘拍照的小姑娘。这些外观精美、适合拍照分享的高颜值正餐多年前已有雏形,但那时人们想到的还是福楼法餐厅、THE HALL会馆等动辄需要大几百甚至上千元的Fine Dining餐厅。

借着社交媒体的东风,2024年开始漂亮饭正式起飞,乘着Z世代群体的分享欲和体验欲,成为兼具审美体验和社交属性、价格亲民的消费新选择。无论是小红书上的种草笔记和讨论贴,还是抖音平台的相关话题播放量,都能说明年轻人对这种美美的仪式感餐饮的喜爱。

泥靴在三里屯开业首日排队三小时,武汉品牌三出山火锅登上大众点评北京火锅热门榜首位,人均80元的意大利小馆Caparesh一座难求。这些外观精美、味道诱人的美食迅速填满城市核心商圈,占领年轻人胃袋的同时,也占据了他们的心。

漂亮饭之所以受欢迎,与其核心配方有关——本质上是“视觉经济”和“体验经济”的结合。回想五年前、甚至是十年前的“漂亮饭1.0”时代,满足眼睛和舌尖享受的代价往往是人均大几百甚至上千元的高级餐饮。如今,钱包没那么鼓的年轻人迎来了“漂亮饭2.0”的黄金时代。这波进化版的体验式消费不仅在餐饮出品上没缩水,反而在“好看、好玩、好拍”方面一路狂飙,关键是价格亲民。

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