夏季气温高、雨水多，蔬果丰富但也易滋生细菌，加上人体新陈代谢加快、食欲变化大，糖尿病患者若饮食不当，很容易出现血糖波动（如餐后高血糖、夜间低血糖），还可能诱发肠胃感染、脱水等并发症。因此，夏季饮食需围绕“稳血糖、防感染、补水分、控热量”四大核心，避开误区、科学管控。

夏季糖尿病饮食最易踩的3个陷阱

夏季饮食场景特殊（如冰饮、夜宵、露天聚餐），很多看似“无害”的选择，实则是血糖的“隐形杀手”，需重点规避：

1.陷阱1：“无糖冰饮/水果茶”随便喝——隐形糖+添加剂伤血糖

误区：认为“无糖”=“无热量”，夏季天热就大量喝无糖冰奶茶、无糖水果茶、碳酸饮料，觉得能解暑又不升糖；

风险：市售“无糖饮品”虽不含蔗糖，但可能添加麦芽糊精、果葡糖浆（部分商家违规添加），或含高GI（升糖指数）成分（如珍珠、椰果、芒果酱），这些成分会快速升高血糖；即使是纯茶类冰饮，过量饮用（尤其冰饮）也可能刺激肠胃，影响胰岛素敏感性；

正确做法：解暑优先选“零添加饮品”，如常温白开水、淡茶水（绿茶、乌龙茶，不加糖）、柠檬水（新鲜柠檬切片，不加蜂蜜），每天饮用量控制在1500-2000ml（分次喝，避免一次性猛灌）。

2.陷阱2：“应季水果”敞开吃——高GI水果+过量食用致血糖飙升

误区：夏季西瓜、荔枝、桃子、芒果等水果大量上市，觉得“水果天然健康”，就不控制量，甚至用水果代替主食；

风险：①高GI水果（西瓜GI=72、荔枝GI=79、菠萝GI=66）消化吸收快，吃1块（约200g）西瓜的升糖效果，相当于吃1小碗米饭；②水果中的果糖虽升糖慢，但过量摄入（每天＞200g）会转化为脂肪，加重胰岛素抵抗，还可能诱发高尿酸（糖尿病患者常合并高尿酸）；

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