海底捞2021年关闭276家餐厅 你还爱吃海底捞吗？
【海底捞2021年关闭276家餐厅，海底捞2021年亏损41.6亿元】3月23日，海底捞发布2021年全年业绩公告：实现收入411.1亿元，比2020年增长43.7%；亏损41.6亿元。2021年全年，海底捞新开业421家餐厅，关闭276家餐厅，其中16家因租约到期等原因关闭。此外，翻台率与人均消费额都出现下滑。
财报数据显示，截至2021年12月31日，海底捞员工数量为146584人。2020年同期，这一数据为131084人。其员工成本从2020年的96.76亿元上升到2021年的148.75亿元，增长了53.7%。海底捞称，这主要是由于业务扩展导致雇员人数增长。
根据上述数据计算，2021年，海底捞人均年薪为10.15万元，相比2020年的7.38万元上涨37.5%。
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。
1994年3月25日，四川省简阳市海底捞火锅城正式开业。
2018年5月17日，海底捞在港交所递交上市申请。
9月19日，海底捞确定最终发行价，每股17.8港元。
9月26日，海底捞正式登陆香港资本市场。
2020年，海底捞净利润3.093亿元，同比下降86.8%。
2021年，《财富》中国500强排行榜，排名360。
11月5日，海底捞公告：决定在2021年12月31日逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。
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