郑州抗癌共享厨房回应被指炒作 抗癌厨房是什么？(2)
据另一共享餐厅合伙人张先生称：自己与多人一起投资经营共享餐厅已有近一年，起初为全程免费，但因亏损较大、资金困难，至2023年后开始收取5元服务费，并开始售卖10余元不等的盒饭。曾有企业有意向捐助，但认为售卖盒饭存在盈利性，最终未能达成。目前餐厅仍在努力经营。
延伸阅读：让“抗癌厨房”爱的炉火生生不息
做一次菜5元钱，免费提供米面粮油，坚持9年不涨价，这家“抗癌厨房”已多次面临经营困境。4月10日，河南郑州“抗癌厨房”创始人贴出告别信，因为经营困难“抗癌厨房”难以为继。4月11日，记者从该厨房一名合伙人处了解到，厨房关门的消息引发社会关注后，这两天收到不少爱心人士送来的物资和现金。“感谢广大爱心人士的支持，我们暂时不关了”。（4月12日《北京青年报》）
“抗癌厨房”里，氤氲出亲情的味道；升腾的炉火，传递出爱的希望。对于抗癌患者来说，如果能吃上亲人亲手做的饭菜，也能在病痛中得到一丝慰藉。据报道，郑州的这家“抗癌厨房”位于河南省人民医院、肿瘤医院附近的一家粮油店。9年来，“抗癌厨房”服务几十万病属，365天不打烊，做一次菜5元钱，免费提供米面粮油。这不仅能为奔波在求医路上的患者及家属省去不少餐饮花销，还能让他们感受到来自陌生人的善意与关爱。
统计数据显示，目前我国每年新发癌症病例约为406万，每年恶性肿瘤所致的医疗花费超过2200亿；我国人均重大疾病医疗支出超过10万元，恶性肿瘤平均治疗费达到15万—50万元。尽管医保能报销一部分，患者自费部分仍是不小的负担，加上家人陪护费用，整个治疗过程的花费对很多家庭而言，是难以承受之重。人间烟火气，最抚凡人心。“抗癌厨房”的出现，不仅为患者及家庭共享了炉火与美味，也为他们送去了抚慰和力量。
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