长白发就不容易得癌症？矿泉水里竟能生出虫？《11月“科学”流言榜》发布，来听听专家怎么说。

1.流言标题：哈佛最新研究显示，长白发能降低患癌风险

流言内容：哈佛大学的一项最新研究表明，长白发并非一无是处，因为它能降低你患癌症的风险。

真相解读：网文介绍的研究发表于2009年，是一项通过小鼠模型探讨头发变白机制的研究，且该研究也没有癌症发生率的相关数据。“生白发能降低患癌的风险”的结论引自外媒报道，报道误读了专家观点，得出错误结论。如果白发人患癌风险更低，那老年人患癌几率将远低于青年人，这明显与现实情况不符。

来源：腾讯较真

上榜理由：这条流言是典型的“对专业报告的错误解读”，由于颠覆一般认知，又假借知名大学和科研成果外衣，极易引发网民关注和信任。

2.流言标题：蜂蜜内的果糖不会升血糖，糖尿病患者可以放心吃

流言内容：蜂蜜是天然食品，其中所含的糖大部分是果糖，果糖升糖指数低，所以糖尿病患者吃蜂蜜也不会血糖升高，可以放心吃。

真相解读：升糖指数高的食物不利于控制血糖，虽然蜂蜜中果糖的升糖指数确实较低，只有23，但蜂蜜中还有和果糖含量相当的葡萄糖，而葡萄糖升糖指数高达100。根据《食品安全国家标准：蜂蜜》（GB 14963—2011）对蜂蜜的质量要求，每100克蜂蜜中的果糖与葡萄糖总含量应≥60克，是一种含糖量相当高的食物，并不适合糖尿病患者大量食用。

来源：腾讯较真

上榜理由：在普通大众认知中，蜂蜜由于天然特性常被认为是健康食品，流言中对这一观念进行了不加条件限制的放大，如果因此导致公众尤其是糖尿病患者过量食用蜂蜜，可能造成严重后果。

3.流言标题：矿泉水中可能生虫

流言内容：矿泉水中发现大量白色虫卵和黑色杂质，即使是品牌矿泉水也特别“脏”。

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