《三十而已》里面的断食晚餐

为什么顾佳说断食晚饭是最健康的生活方式？

断食疗法，作为一种新的生活方式干预手段，近年来愈发受到大家关注。断食疗法具体是指机体在一段时间内不摄入或仅摄入极少能量，可持续12小时~3周。一般来说，对于有减重和/或治疗原发代谢性疾病需求的人群来说，这是一个门槛低、花费少、并发症较少的干预措施之一。

剧中的断食晚餐对脂肪肝真的有效？

还记得顾佳得知许幻山检查出脂肪肝后，给他制作了一杯看起来像鲜榨蔬果汁的饮料，让他开始“断食晚餐“吗？这是她从上流太太圈里学到的，据说是”全球最流行也是最健康的生活方式“

但是，这杯果蔬汁不仅治不了脂肪肝，还一下踩了健康饮食的2个”雷区“！

许多人都认为，水果蔬菜都很健康，榨成果蔬汁也应该很健康。殊不知，水果榨成汁，简直是去其精华、取其糟粕

水果中的果糖本身存在于细胞、纤维当中，直接吃下去要先分解才能被人体吸收，因此不会造成血糖的急剧上升

然而，榨汁破坏了水果的细胞结构，使果糖分与细胞、纤维等分离，变成了游离糖喝下去之后会造成血糖的急剧上升。而且榨汁还会破坏维生素，减少膳食纤维含量，将原本富含维生素、膳食纤维的水果变成一杯糖水

果糖主要都在肝脏中代谢，肝脏吸收果糖之后就会把它转化成脂肪储存起来。长期摄入大量的果糖，会使人患上“非酒精性脂肪肝”

所以说，顾佳给许幻山榨的这杯果蔬汁，长期食用非但无法缓解脂肪肝，反而可能使病情更加严重有同款问题的小伙伴千万千万不要照搬尝试

此外，顾佳给许幻山制定的断食晚餐计划，是用一杯蔬果汁

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