食客吃花螺时，用竹签把肉挑出来，一挑一个，那口感那叫一个爽。花螺单吃爽口，也是一流的下酒菜。

近年花螺在国内外市场十分畅销，花螺养殖逐步形成规模。

小雪爱玩弹弓是苏文谦刻意引导的

说了吃的，我们来看看玩的。相信大家看到《瞄准》剧中苏文谦有一把做工精致的弹弓，无独有偶，小雪也有一把类似的弹弓，那是苏文谦特意给她做的。小雪玩弹弓玩得非常娴熟。

按常理像小雪这个年龄段的女孩子一般不会对弹弓感兴趣，弹弓是男孩子的玩具，可以判断出小雪对弹弓的兴趣是苏文谦特意培养的。小雪不仅弹弓弹得准，还知道如何做到弹出去的东西不在空中翻滚。

苏文谦为什么要培养小雪玩弹弓的兴趣？

这首先得看弹弓在苏文谦的手里是种什么样的东西。

苏文谦在刺杀了杨之亮后，就不和“水母”池铁城做搭档了。他在松江以刻木雕为生，照顾秦紫舒母女。他是不打算卷入军统的打打杀杀之中。刻木雕虽是小手艺，但刻木雕能养活一家子。

有一句话叫“树欲静而风不止”。苏文谦心里很清楚，他虽然退出了军统，以军统的能力找到他苏文谦是分分钟的事。叶冠英就是凭苏文谦会刻木雕这一点在松江市找到了苏文谦。

弹弓在苏文谦手里是什么？

深知军统做法的苏文谦他要有防身工具。

在苏文谦手里，弹弓就是他的防身工具，救命的技艺。苏文谦防身用刀不行吗？他的木雕工具箱里刻刀多的是，以苏文谦的身手，刀刀都可以致对手于死地，似乎根本用不着小小的弹弓。在苏文谦手里，弹弓有刀具不可比拟的优势，弹弓就像一把枪，对手来追时，在远处就可以致对手于死地，阻止对手追上自己。自己追击对手时，又可以在对手背后致对手于死地，防止对手逃脱。在码头混战时，苏文谦就用弹弓在远处击中叶冠英，救了被叶冠英劫持的小孩。

苏文谦培养小雪玩弹弓，是教给她防身的技能

说到这里，大家就会明白了苏文谦培养小雪对弹弓的兴趣，唯一的合理解释就是教给她防身的技能。弹弓好伪装，别人一般不会注意它的致命性。

按常理说，假如“水母”暗杀小组不到松江，苏文谦和秦紫舒母女可以平平静静地生活。

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