《谢谢你医生》孕妇拒绝用药后续 谢谢你医生吃素孕妇后续(2)
孕期的膳食应多样化，营养要平衡。所谓平衡膳食，就是要提供符合卫生要求、营养全面、配比合理的膳食标准和膳食配方，根据体重的实际情况作合理的安排，体重低于或高于应该增长的量都是不对的。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其博客中表示，素食虽然好处很多，但并不一定适合每个人，其中孕妇就不建议吃素。
范志红解释说，孕妇处于代谢旺盛、细胞快速生长的时期，对营养素需求量较大，但一些人体生长发育所必需的营养素，如维生素B12和维生素D，几乎只存在于动物来源的食品中。
另外，各种素食虽然也含有铁、锌元素，但其存在状态与动物来源的铁、锌不同，而且往往含有多种“抗营养因素”（即妨碍营养素吸收的物质），使这些微量元素不易为人体吸收利用。
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(责任编辑：于浩淙 Hzx0176)
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