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《本草中国》将收官:寻本草之 根脉赞天地之化育(2)

2016-06-22 12:16:10  中国网    参与评论()人

塞上江南,进一步是荒漠,退一步是绿洲的地域上,生长着中宁最广为人知的产物——枸杞。《中医药典》称,凡中药所指的枸杞,必定是宁夏枸杞。现今的枸杞已在人类的不断摸索中,实现了大量的栽培,成为了“名而不贵”的道地药材。甚至被广泛的应用于各种药材、食材、膏丸类加工制品中,枸杞在国人手中究竟被运用到怎样登峰造极的地步?上品枸杞又如何用肉眼识别真伪?

《本草中国》将收官:寻本草之 根脉赞天地之化育

  不因困境离故土 不以盈亏断根脉 依存即传承

人与本草,相依而存,坚持道地药材的种植、采收与炮制,并不仅仅是一种营生,更是中医药人对本草的守护与传承。河南太行山的采药人,在规模化种植本草的今天,仍坚持入深山、采野药。内蒙古库布齐沙漠环境险恶,只有零星的草木生长,处处透露着大自然残酷和绝望,却成就了梁外甘草的上乘品质。年轻人因无法忍受险恶的环境而纷纷离开,却仍有孤独的老人,一生与甘草为伴……

《本草中国》将收官:寻本草之 根脉赞天地之化育

甘肃岷县,人们把所有能耕种的山坡地,都改成了可利用的梯田。一幅幅壮丽的山野画卷如何在药农的辛劳耕作下缓缓铺展?成就了当地当归无可匹敌的产量和品质,终以“岷归”命名?浙江磐安的“杭白芍”品质属白芍之首,却不断受到亳州白芍的冲击,在激烈的价格竞争中毫无优势可言。面临种种生存压力,究竟还有多少人愿意为了“磐五味”的传承,而坚持亏本种植?

《本草中国》将收官:寻本草之 根脉赞天地之化育

人改造自然的过程,也是改变自身的过程。《中庸》有云:唯天下至诚,为能尽其性;能尽其性,则能尽人性;能尽人之性,则能尽物之性;能尽物之性,则可以赞天地之化育。人与本草的故事,亦是如此。种植、采收、炮制,一代代中药人的辛劳付出和坚守传承, “至诚”而“尽人性”;于是,本草有灵“尽其物性”;人与本草相互依存、相互抚慰,博大精深的中华医药由此而生,天人合一的华夏文明薪火相传。

(来源:中国网)

(责任编辑:郭一楠 CK001)