亘古及今，静穆无声，从古老的神农时代步履蹒跚至今的采药人，摸索出了属于他们的生存经验——广袤深厚的大地，大自然才是生存最可靠的根基。大地的恩赐扎根于千百年来人类与自然和谐共处的生态环境，这里孕育了各种珍稀动物与野生本草，为人类提供生命之源。
因而，人类对于自然与生命，有着天生的热爱与敬畏。粤北老围村的村民叶又韩，常年在外打工，却仍旧对村里的老银杏树念念不忘；从天山牧场走出去的都市人奥特海和祖鲁曼，最迫切的愿望便是回到自然，用自己的双手触碰一次天山雪莲；雨林里的山民们都不愿砍伐活体吉钩藤来提取降真香，宁愿去捡拾倒架和土埋的藤体……回归自然、亲近自然似乎已成为了许多采药人的共识。
金色银杏风光无限 仙人掌竟结出怪异果实？
大自然的鬼斧神工创造了地球上的千万种生态奇观，高耸入云的峰尖，七横八纵的江流，形形色色的珍稀动物与野生本草，铸成了神奇造化的世间大景。
粤北老围村的一棵古老银杏，几百年来，享受着自然的恩赐与给养。每到农历十月，西北季风掠过山头，老围村的银杏叶子一夜之间黄了。金灿灿、明晃晃的叶子挂在枝头，与古老朴素的村落交相辉映，一派安宁质朴之景。它宛如一个老者，诉说着老围村饱经风霜的历史。
银杏树又称“公孙树”，二十年开花，矗立四十年方结果，是名副其实的“公种孙收”。几十年的光阴，老围村的村民叶又韩终于等到了银杏结出果实——白果。
药食同源的白果吃法多样，药用价值不菲。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。中医素以白果治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核等疾病。老围村的居民喜欢用白果炖野味，不仅味道鲜美，还能温肺益气，改善呼吸系统，达到滋补的效果。
中国人说：“世间万物，无奇不有。”银杏树四十年方能结果，这为其增添了一缕传奇色彩。而生长在西藏察瓦龙乡的仙人掌，不仅能开出绚丽多彩的花朵，还能结出各色各样的带刺果实，甚至能当成健胃止痛的上等药材使用，令人叹为观止。
仙人掌果实通常为肉质浆果，少数为干果，形状有梨形、圆形、棍棒形等。果实表面覆盖着倒钩状刺，红色的果实远远看去宛若一颗大草莓。同时，仙人掌果实又极难采摘。常来往于林间采药的察瓦龙乡民加措和妻子，保留着藏族古老传统的方法，常常只需要一束杂草，便能快速将仙人果去刺。洗净仙人果，配以藏族特色茶饮酥油茶，能清热解毒，舒筋活络。
