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好不容易完成任务，一看到辛苦烹饪出来的香辣蟹，一向儒雅的夏天却突然发怒，在田源和帮厨面前怒摔摆盘，吓坏众人，“螃蟹的盘子太丑了，完全没有表现出美来，这跟家常菜有什么两样”。对这道菜“丑拒”的同时，夏天还气呼呼的赐名这道菜为“田氏香辣蟹”。虽然之后夏天示范了他期望中的摆盘样式，并解释了自己的“怒点”，却还是表现出对这道菜感到非常泄气。
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