2月28日晚22点，由东方卫视、易居中国、微博联合出品的全国首档精准扶贫公益纪实节目——易居乐农《我们在行动》如约播出。东方卫视主持人陈蓉带领媒体人孙冕，企业家冯仑，陕西籍绘画大师蔡小枫、陕西籍艺人凌潇肃一行人组成“助农团队”，为陕西省澄城县刘卓村的脱贫致富开展了一场“地毯式”的深度考察，他们设身处地为村民们做出的脱贫方案不但得到了村民们的深度认可，更获得了观众们的一致好评。
孙冕凌潇肃变身大厨做手工挂面冯仑传授蔬菜大棚公司化经营秘方
本期节目来到陕西省澄城县刘卓村，439户村民中，仍然有65户贫困户，共206人尚未脱贫，他们的人均年收入不到3070元。曾经家家户户都在做的拥有400年历史的刘卓挂面，因为工序复杂且利润微薄，如今也仅剩下村中张鹏翔一家还在坚守这门手艺。而村中大棚蔬菜种植虽已初具规模，但前期资金投入过大，气候因素对农作物产量的影响等带来的风险，让许多贫困户同样对这项投资望而却步。
为了尽快为村民们提供行之有效的脱贫方案，孙冕、凌潇肃两个人来到手工挂面的制作匠人张鹏翔家中，进一步了解手工挂面的制作过程和产品特点，更参与了挂面制作的整个过程：凌潇肃现场化身“凌大厨”，撸起袖子体验了一番极费体力的和面过程，现场被村民夸赞“还挺有力气的”；孙冕在了解到挂面空心结构的形成来源于制作挂面的重要步骤——杠面时，更戴上围裙，亲自动手压面团，还专门学习“上面”的诀窍“两交一平”，认真学习了解的态度受到匠人的鼓励“我一看就知道，他用了心了”。
