滋味儿与人味儿用一饭一蔬致敬人生
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这句用来提醒世人食之维艰的千古名句，在《宅人食堂》第三季中有了更多的意义。每一道料理的精彩呈现，都凝聚着料理人在案上灶前的千锤百炼;每一个珍馐美味粲然于舌尖的瞬间，都凝聚着几代料理人呕心沥血的传承与奉献。每一道菜，都是料理人人生的提炼，苦辣甜酸，每一丝滋味都来之不易。
《宅人食堂》第三季在关注料理滋味儿的同时，更关注这些美食的“人味儿”。老辈人常讲，做菜是门手艺，做手艺的这个人有温度，菜才好吃。出走半生归来仍如赤子的徽菜大厨，激流勇退的川菜大师，把乡愁放进文学与建筑的西餐厅老板，还有一心冲击米其林的上海西餐新星，不同的人生况味，不同的料理，带给食客不一样的温暖与感动。
宅人美食榜一城一味的吃货指南
相对第一季的“边看边买”、第二季“回到家乡探寻美食”，新一季老恒和《宅人食堂3》的最大看点是新增了“宅人美食榜”，从成都、北京再到上海等，聚焦12座城市独特的餐饮文化。据《宅人食堂3》总制片人曾凡所讲，“宅人美食榜”所选择的12座城市首先是美食之城，食物种类丰富，吃这件事被当地人津津乐道;其次，它拥有鲜明特色的城市风格和饮食文化，有可以被探寻和探讨的空间。
榜单选中的餐厅更是百里挑一，这些餐厅的料理向观众展示这座城市最具代表，最有特色的味道，切切实实地为“吃货们”提供一个实用的吃货指南。深藏于市井江湖的美好味道，被“宅人美食榜”一网打尽。当然，和这些好味道一起走入人们视野的，还有原本藏在那些美食背后的温暖故事，传递着城市美食文化和城市记忆。
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