该片的幕后班底也是影片的一大亮点，作曲铃木庆一是日本导演岩井俊二和北野武的御用配乐师，摄影指导廖本榕、造型指导王佳惠均是蔡明亮的御用团队，多次获得国际知名电影节的提名和奖项;声音指导杜笃之是享誉世界的著名亚洲声音大师，曾获第54届戛纳国际电影节最佳技术大奖，同时多次获得台湾金马奖最佳音效奖，香港金像最佳音响效果奖等，被誉为“亚洲第一录音师”；剪辑师陈博文曾获得第36和41届最佳剪辑，第41届金马奖最佳电影工作者。
《米花之味》以外出打工返乡的母亲叶楠与女儿间的亲情为主题，讲述了一段母亲与女儿之间由疏离、矛盾到逐渐走入彼此心底的温情故事。而在结束平遥影展之后，《米花之味》也将在“杭州平行影像周”、“浙江青年影展”“大理国际电影展”进行展映。
