做法也超级简单，菠萝切丁，用盐水泡着
虾仁用水淀粉浆一下
热油锅放入浆好的虾仁略炒
投入菠萝丁继续翻炒
炒至虾仁略缩，改小火，加盐，翻两下起锅即可
无论是鲜虾还是菠萝，卡路里都算还好的
所以就是减肥人士也不用太过担心
当然如果不是那么对卡路里斤斤计较
我还是要翻牌菠萝咕咾肉，最爱的灵魂菜单之一
菠萝咕噜肉是粤菜中比较有历史的一道菜，酸甜脆口、黏滑好吃。
最近，来自台湾、海南等地的菠萝和凤梨大量上市，酸甜的口感和实惠的价格深受消费者们的青睐。 俞姑娘就是一个菠萝控，菠萝和凤梨上市后立刻就成了她家中果盘里的“常客”
