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中餐味道不及西餐?谢霆锋抱不平:中华料理博大精深

2017-04-28 08:32:05    东网  参与评论()人

谢霆锋与Michael Bolton惺惺相惜

据香港媒体《东网》4月28日报道,男神谢霆锋与美国福克斯(FOX)电视合作国际英语版《锋味》,并且投资网上综艺普通话版《锋味》。谢霆锋日前连续两晚在巴厘岛参加福克斯举行的晚宴,同场的美国歌手Michael Bolton前晚被邀上台唱三首歌, 包括成名曲《When a Man Loves a Woman》,其中唱到《Stand By Me》时,Michael更邀霆锋上台世纪合唱,掀起全晚高潮。而霆锋亦亲自为晚宴设计了三道特别菜式,与新的厨师团队切磋交流,获一致好评。

筋膜炎渐愈

其实霆锋的《锋味》背后有个品牌的使命,他觉得中华料理博大精深,但在国际上始终缺乏宣扬的平台,很多中华料理手艺濒临失传,加上他总为中菜的评价不及西方料理而不平,他举出十五年前英国食物评价不高,但十五年后大家叫得出口的三位名厨,都是英国人,包括Gordon Ramsay 、Jamie Oliver、Heston Blumenthal,他看到西方料理在十几年间的变化和进步,希望借着节目引起观众和食家对中华料理的关注和传承。

提到早前因长期抛锅及快速切菜而患上筋膜炎,他说:“之前在内地进行了中医刮痧,加上连续3星期做《决战食神》宣传,不用煮东西得到休息,已经好得七七八八。”

《锋味》将投资逾一亿人民币

此外,网上综艺普通话版的《锋味》将投资逾一亿人民币,远赴以色列等地取景拍摄。而昨日霆锋从巴厘岛返港,搭飞机时被空姐排队集邮, 亦被人拍到戴可爱眼罩睡觉。