海鲜粥中的大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

原料：花蟹、基围虾、鲍鱼、盐、白胡椒粉、姜丝、葱花。

做法步骤：

第1步、花蟹、基围虾和鲍鱼处理干净备用。

第2步、鲍鱼切片。

第3步、两杯珍珠米洗净用水泡一下。（没时间可忽略）

第4步、砂锅里放半锅水（平时煮粥需要的水量）烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。

第5步、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。（保持中小火）

第6步、大约熬了三十分钟的样子，开始粘稠。

第7步、把基围虾放进锅里。

第8步、大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子即可关火。

第9步、焖五分钟后，装出，撒上葱花即可。（不喜欢吃葱的可以不放）

小贴士：

各种海鲜食材的比例和量可以根据自己的喜好来搭配。熬粥的过程中需要时不时搅动以免糊锅。盐尽量少放，才能保持海鲜的鲜甜。珍珠米熬出来的粥比较粘稠。

急性胃炎能吃海鲜吗

腹泻，作为日常生活之中的常见的疾病，要是患上之后还是需要及时的进行治疗的，治疗的话可以吃药进行治疗，同时还可以通过食物进行治疗，一定要多吃一些止泻的食物，下面主要介绍一下日常生活中可以止泻的八种食物是什么?

1、香蕉：香蕉营养价值颇高，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能增强对疾病的抵抗力；相当多的钾和镁能防止腹泻所致的电解质平衡紊乱。香蕉中含大量果胶质，能吸收肠腔水分使大便成形，减少大便次数。

香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和细菌。把生香蕉连皮切成段或是整条拿去蒸熟吃能止泻。此外，香蕉中还含有一种能预防胃肠溃疡的化学物质，它能刺激胃肠道黏膜细胞的生长繁殖、维持肠道正常蠕动而防止腹泻。

2、加盐的白粥：腹泻可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。肉粥会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。

3、面食：腹泻需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是，对于腹泻的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。

4、苹果：哪些食物有助止泻?苹果可让轻度腹泻痊愈。取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。

5、石榴：石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等，有软化血管、助消化、降血脂等多种功效，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍。

石榴的果实可分为甜、酸、苦三种，中医认为，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗咽喉燥渴、润秋燥，而味酸的石榴对于治疗赤白痢腹痛、腹泻等有一定效果。

6、醋茶：沏一杯绿茶或花茶，将茶水倒入另一杯中，放入一大汤匙醋，将醋茶喝下，一杯茶可继续再冲泡两次，连喝三杯醋茶，腹泻可止。此方治腹泻不适用于细菌性腹泻。

7、葡萄酒：有调查发现，适量饮用葡萄酒可以治疗腹泻。在刚开始有腹泻症状的时候，喝一两杯葡萄酒就可以治愈。特别是在杀死致病性大肠杆菌方面，葡萄酒的威力异常明显。

葡萄酒不仅能治疗腹泻，而且还有预防作用，这就是人们在吃海鲜时喜欢用葡萄酒佐餐的原因。

8、杨梅：中医认为，杨梅味甘、酸，性温，具有生津止渴、和胃止呕、涩肠止泻的功效，可用于治疗多种疾病。取杨梅10枚，乌梅15克，水煎服，可治疗腹泻。

总之，上述介绍的一些食物都是可以止泻的，要是在生活之中不幸出现腹泻的话，建议一定要多吃一些止泻的食物进行病情的缓解工作，另外除了多吃一些止泻的食物之外，还需要注意的就是平时的饮食一定要清淡点为好。

请问胃炎可以吃海鲜吗

肠胃炎这种疾病在人们的生活中十分常见，很多人因为饮食不健康，经常容易出现肠胃炎疾病。而想要治疗肠胃炎，那么患者就需要忌口，不能吃辛辣刺激食物。那么，有人想知道，肠胃炎患者可以吃海鲜产品吗？

肠胃炎患者如果想要身体尽快恢复，那么就不要吃海鲜产品了，否则可能会加重身体疾病。这是因为鱼虾蟹这些海鲜产品虽然含有优质的蛋白，但是里面还含有能致敏的物质，会刺激患者病情加重，而且过多摄入蛋白质，会加重脏器负担。所以不建议患者多吃海鲜产品。

不过，患者可以少量食用海参、深海鱼类这些食物，这些食物有滋补养身之效，且含有不饱和脂肪酸、维生素等。不过，患者想要吃海鲜产品，最好等身体恢复后再食用，而且先食用一点后要观察身体是否正常，如果有腹痛、拉肚子等情况，需要去医院检查治疗。

一般来说，肠胃炎主要分为两种，一是急性肠胃炎，二是慢性肠胃炎。如果患者是急性肠胃炎，那么需要紧急治疗。而慢性肠胃炎主要是因为患者长期饮食习惯不好导致，这种除了需要药物治疗外，日常饮食也需要安排妥当，才能够减少肠胃炎疾病发生。

相关报道: