孕妇能吃哪些坚果
孕妇多吃坚果有什么好处?坚果营养成分很多,每天当零食吃一点对身体很有好处,特别是孕妇在怀孕前3个月适量吃一些核桃能够让宝宝变得更聪明。但要注意的是,发霉变质的坚果就不要吃了,会影响身体健康,下面小编来给大家介绍孕妇吃坚果的好处有哪些。
孕妇多吃坚果有什么好处
众所周知,坚果营养丰富,含有大量脂肪和蛋白质,在怀孕期间,胎儿和母体都急需这两种营养成分。胎儿营养的供给完全依靠准妈妈的营养吸收,所以孕妇一定要在孕期保持健康的饮食习惯,建立完善的饮食结构。
对于胎儿,身体发育首先需要蛋白质,大脑发育需要不饱和脂肪酸。坚果属于脂肪类食物,热量和脂肪含量相当高,其所含油脂多是不饱和脂肪酸。另外坚果还含15~20%的优质蛋白质,十几种非常重要的、构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸,同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。所以说对于胎儿身体和大脑的发育非常重要。下面小编来给大家介绍适合孕妇吃的坚果有哪些。
1.核桃
核桃性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效,另外核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。
500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。
因此,孕期适量食用核桃可以有效促进胎儿大脑的发育。
2.腰果
腰果的营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高,具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善,同时还能为孕妇补充铁、锌等元素。
3.花生
花生的花生衣富含铁元素,具有补血的功效。花生仁的蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生不仅可以当零食吃,还可以用来入菜,煲汤、做花生味豆浆等,各有风味。
4.开心果
美味的开心果同样含有准妈孕期所需要的营养素,开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。有治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症,是名副其实的“开心”果。
5.榛子
榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2。孕妇常吃些榛子有明目、健脑的功效。
孕妇能吃草莓吗
孕妇不能吃哪些水果?孕妇可以吃草莓吗?孕妇是可以吃草莓的。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素和矿物质对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。
孕期很多妈妈都会有牙龈出血的症状出现,这是维生素C的缺乏。国外学者研究发现,每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究也证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,更可以分解食物脂肪有利消化。
不过孕妇食用草莓要注意适量,不建议食用非当季草莓,通过暖棚种植出来的草莓都含有一定的激素,对胎儿并不利,少量食用问题不大,但不能大量食用。另外草莓的挑拣也需要平整的,形状怪异的不要选择。
孕妇能吃哪些坚果吃坚果会便秘吗
女性在怀孕期间日常饮食是非常关键的一部分,健康的饮食不仅可以补充身体所需要的营养成分,同时也利于胎儿的成长,而孕妇在日常生活中也可以适当的食用一些坚果,可以多吃一些富含油脂的坚果,可以补充身体所需要的蛋白质以及脂肪,也可以适当的吃一些杏仁等。
孕妇是可以吃坚果的,但每天食用坚果不宜超过50g,坚果含有丰富的蛋白和优质脂肪,对神经系统发育有一定的益处,但需要注意的是,虽然多数坚果都有益于孕妇身体保养和胎儿身体发育健康,但也不宜多吃,可以选择每日定量的混合坚果。坚果的种类很多,并非所有坚果都益于孕妇健康
如果购买混合坚果,建议选择专门的孕期每日坚果,确保每一种坚果都是孕妈妈可以吃,而且有益于身体健康,对胎儿有好处的。孕妇吃坚果对胎儿的大脑发育和视力发育都有一定的好处,所以孕妇是可以适量吃坚果的。
坚果富含油脂
说到坚果的好处,那肯定跟坚果富含油脂这一特点分不开。坚果的油脂含量可谓十分惊人。
比如夏威夷果,其油脂含量可以达到70%以上。所以我们常见坚果榨的食用油,如花生油,葵花籽油等等。
坚果的油脂跟其他植物所榨的油脂大不相同。首先其中含有大量的不饱和脂肪酸,能有效的降低我们的胆固醇,维持我们血压和血脂的平衡。
坚果所含的维生素和无机盐
坚果的好处有哪些?说完了坚果里面所含最多的油脂,那我们也从坚果所含的维生素和无机盐来讲解下坚果的好处吧。
坚果里面一般富含维生素A,维生素B和维生素E。
维生素B能有效的调节我们体内油脂的转化与分泌,能改善皮肤的油腻,头屑多等症状。而维生素E具有抗氧化性,能让我们的细胞长时间保持健康与活力,从而起到抗衰老,延年益寿的功效。
坚果的好处还包括里面含有的无机盐,也就是我们常说的矿物质。
丰富的钙磷含量,有助于我们骨骼的强健,各种矿物质的均衡含有也使我们的免疫力得到提升。
坚果里面含有的多种氨基酸和蛋白质
坚果的好处除了上述以外,还跟坚果里面含有的多种氨基酸有关。坚果的好处大家可能也听说过,就是能补脑,养脑。
因为坚果里面含有多种我们人体所需的氨基酸,其中有些氨基酸是我们人体自身无法合成的,但是又跟我们的脑补发育和维护息息相关,所以常吃坚果类食物,对我们的大脑也能起到很好的保养效果。
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