鱼片粥的做法用什么鱼

步骤5：白米煮开后，加入鱼泥继续煮，直到食材煮熟透。

步骤3：三文鱼肉用开水烫一下。

步骤1：淘洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。

准备食材：白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升

三文鱼中含有丰富的、有健脑功效的DHA，给宝宝做辅食可以取其鱼肉部分。鱼肉部分含有丰富的钙质，脂肪较少，味道清淡，适合作为辅食食材。

三文鱼肉末3汤匙

水600毫升

广东鱼片粥的做法

干鱼片很常见。这些成分含有与鲜鱼相同的营养成分，因此您可以在选择时安全地选择它们。吃干鱼片不会损害你的身体，但你可以吃干它们。当您使用鱼片时，您需要知道如何制作它们。制作干鱼片时，您可以知道选择何种方法。做干鱼片的方法是什么？干鱼片怎么做好吃？

下面我告诉你。

1、鱼片(事先请商家切好的)用香辣泡面调味包、淀粉、蛋清、少许盐、料酒腌制半个小时以上;2、蒜切片,干辣椒剪成2节;3、锅内入油,放入腌制好的鱼片小火煎至2面微黄;4、将煎好的鱼片推在锅一边,加入蒜片爆出香味;5、继续加入干辣椒段炒出香味,烹入料酒,加入少许的生抽、糖,将这些材料用铲子翻炒均匀(动作要轻哈,以免弄破鱼片);6、出锅前撒入香辣花生(连同将包装袋中的辣椒花椒碎一起放入),稍微翻炒下即可;小贴士:1.因为调料包本身比较咸,所以在操作过程中盐、生抽不必加太多,以适合自己口味为准;2、煎鱼片时候不要轻易翻动,待一边定型了再煎另一面;3、为保持花生的酥脆口感,请在最后入锅时候加入,并且要快速出锅哈;

鱼片怎么做好吃

一、鱼片怎么做好吃——鲜鱼片粥

第一步：将鱼片洗净刮去鳞片后将内脏去除掉，之后仔细的去除鱼身的骨刺。

第二步：鱼片切片成大致一厘米的薄片，用准备好的料酒进行腌制。

第三步：大米淘洗后用水熬成为粥品。

第四步：粥煮开后将肉馅放入到粥中，加入葱花，盐和水淀粉，同时慢慢的搅拌搅匀，让水淀粉融入到粥中。

第五步：食材和粥都煮开后，将火调至文火在继续煮，等粥变稠后就以此放入生鱼片和肉丸。

第六步：粥出锅后放入酱油，葱花，姜片来调味即可。可以根据个人喜好选择盐和胡椒粉的使用，再撒上些生菜丝就是完美的广东鲜鱼片粥了。

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