猪肝怎么做好吃法

说到剖腹产后怎么让产妇恢复快，很多长辈都是有心得的，都是从饮食方面着手给产妇补身体的。有些长辈认为产妇们多吃些猪肝比较好，可以很好的给身体补充营养，只是不知道哪种做法比较好吃。那么，剖腹产猪肝怎么做好吃法?今天就来为大家详细的介绍一下。

剖腹产猪肝怎么做好吃法大全

剖腹产后产妇很虚弱，需要很好的补充能量，很好的休息，进行很好的调理，麻油猪肝很有营养，含有丰富的维生素，并且可以帮助产妇排污血。下面给大家简单介绍一下剖腹产麻油猪肝的做法。做麻油猪肝这道菜要先把猪肝洗干净，切成薄厚适中的薄片，准备好姜也切片。然后大火烧热麻油放入姜片，改小火爆炒姜片，等姜片呈褐色以后，把猪肝快速放入，转大火爆炒至变色，加水煮开，熄火就可以了。

做麻油猪肝要注意几点，购买的原材料要新鲜，猪肝有弹性，颜色鲜艳代表比较新鲜。可以把猪肝冷冻一下便于切片。剖腹产的产妇最好是一周后再食用，要控制食用量，少放盐最好不放盐。猪肝在烹饪之前要用清水浸泡一个小时以上。

剖腹产对于身体来说是一个很大的损伤，新妈妈消耗很大，需要多补充营养才能更好的恢复。麻油可以补血、润肠、通乳，对于坐月子，特别是剖腹产后的妈妈们来说特别好的食物，麻油猪肝不仅可以补血，富含铁元素，还可以促进子宫排污血，清除恶露，促进子宫收缩，促进子宫恢复。

剖腹产后可以喝猪蹄汤吗

剖腹产产妇，如果大便通了之后，就可以和正常饮食一样的，目前不是看你是剖腹产第几天，是看你大便有没有通，如果大便有通了之后就可以吃猪蹄汤。月子期间的进食可以采用每天5～6餐，少食多餐的形式，逐步添加含有丰富蛋白质，如牛奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤及豆制品等。民间常在分娩后的第3～4天开始给产妇喝鲫鱼汤、猪蹄汤之类，这是有一定道理的。猪蹄汤因含有丰富的蛋白质，正是产妇所需要的，其制作方法是将5～6个猪蹄、7～8个鸡蛋一同炖煮数个小时，直到猪蹄软嫩即可，但在制作过程中一定不要加咸盐，因为孩子很可能通过妈妈的乳汁摄入到盐，对肾脏发育有影响。

要满足月子里产妇营养的需求量，饮食方法是很重要的，一般要注意以下几点：

1、咸淡适宜：一般认为，月子里的饮食要清淡，不放盐或少放盐，此种观点是不正确的。从科学的角度上讲，产妇的月子餐应该咸淡适宜，应少加一些调味品及食盐，这样除了可以促进产妇的食欲，对产妇的身体恢复也是有益的。

2、荤素搭配：从营养的角度来看，不同的食物所含营养成分的种类和数量都是不同的，人体需要的营养又是多方面的，为了避免偏食，要注意荤素搭配。月子里一般的习惯是以摄入鸡、鱼、蛋、肉为主，如果荤食过量，不利于胃肠蠕动，会影响消化，降低食欲。素食里含有大量纤维素，能促进胃肠蠕动，促进消化，防止便秘。因此荤素搭配既能保证营养的均衡摄取，又可以预防疾病的发生。

3、少食多餐：由于产妇刚生完宝宝，胃肠功能减弱，蠕动减慢，如果一次进食过多会增加胃肠负担，从而减弱胃肠道功能。产妇月子里每天餐次应在5—6次为宜。

4、干稀搭配：食物中的汤汁既有营养，又可以增加食欲，而单纯饮水会冲淡胃液，降低食欲。除喝汤外还可以饮用果汁、牛奶等。因此一般来说，月子里要多喝营养丰富的下奶汤和其它营养饮料，每餐食物应做到干稀搭配。

油炸猪肝怎么做好吃法

山药含有丰富的营养，男女老少都十分适合，甚至在婴儿时期加入辅食时也可以用山药泥。山药的吃法比较我，除了炒和炖以及做粥之外，油炸山药也是一道不错的美味，油炸后可以做成拔丝山药，这道美食的做法并不容易，尤其是不能炸过了，在加入糖时也要注意别熬过了。

油炸山药条的做法步骤

山药两根。

山药洗净，去皮后切成条。

山药焯水后备用。

大葱，生姜切末。

加入面粉，五香粉，盐，搅拌成面糊。

油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。

一、山药不能和什么一起吃?

1、蔬菜类

①胡萝卜

山药内富含丰富的维生素C，而胡萝卜含有丰富的维生素C分解酶，如果山药和胡萝卜一起吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。

山药富含维生素C，而黄瓜富含维生素C分解酶，如果两者一起吃会使维生素C被分解，造成营养浪费。

南瓜中含有的维生素C分解酶会分解破坏掉山药中的维生素C，降低了山药的营养价值。

笋瓜富含维生素C分解酶，山药富含维生素C，这两者一起吃维生素C分解酶会分解维生素C，使维生素C被破坏。

2、肉食类

山药不能与虾一起吃。如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。

山药不能与鲤鱼一起吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药不能与猪肝一起吃。猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。

山药不能与鹿肉一起吃。同食山药与鹿肉生涩易便秘。

3、甘遂

山药不能与甘遂一起吃。

山药补肾健脾润肺，甘遂泻水逐肿，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。

4、碱性药物

山药不能与碱性药物一起吃。

山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

5、荞麦米

山药不能与荞麦米一起吃。同食会引起身体不适。

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